Det er lykkedes Schneiders særdeles godt, da de lige fra begyndelsen har fokuseret på den bedst mulige kvalitet ved hjælp af metoder, der er så tæt på naturen som muligt. Efter et par års reorganisering befandt Schneiders sig i den absolutte top i deres region. Dette spring i kvalitet førte til medlemskab af VDP, og de var kommet ind blandt de etablerede navne på scenen. Men det var ikke nok for dem, eller for meget. Mens mange i VDP var optaget af at markedsføre deres produkter så godt som muligt, holdt Schneiders fast i deres kvalitetsmaksime. Resultatet var ikke kun, at de trak sig ud af VDP, men også at vinmarksarealet blev reduceret til kun 6 hektar. I dag støtter forældrene deres søn Alexander, som vil overtage vingården. Schneiders er nu i stand til at udføre eller i det mindste overvåge alt arbejdet personligt. Resultatet er utroligt imponerende.
Intet er overladt til tilfældighederne, og vinene får ekstremt lang tid. Nogle Pinot Noir- og Pinot Blanc-vine kommer først på markedet fire år efter høsten. Alt sammen med respekt for årgangens karakter og søgen efter den højest mulige kvalitet. De er i en klasse for sig, når det gælder hvid og grå Bourgogne. Schneider-familien kalder traditionelt deres grå Bourgogne-vine for Ruländer. Vinene er modne og saftige, men uden den næsten typiske badiske overmodenhed. De hvide vine har ganske vist en enorm kraft, men balancen bevares i hver eneste vin. Det kan også skyldes Endingens særlige beliggenhed, som ligger i den nordlige del af Kaiserstuhl. Denne eksponering vil bestemt ikke være en ulempe i de kommende år med stigende global opvarmning. Det vil sikre, at Schneider-familien kan fortsætte deres stræben efter den højest mulige kvalitet i fremtiden.