Mullineux

På grund af en tektonisk kollision for 540 millioner år siden ligger de sedimentære lag af skifer ofte lodret. Det betyder, at overskydende vand drænes væk, og at vinstokkene er tvunget til at udvikle deres rødder langt nedad i søgen efter vand. Chris Mullineux: "Vine fra disse jorde giver intens frugt og en jordagtig karakter. De har en god syrestruktur og udgør rygraden i alle blandinger." Med den prestigefyldte pris "Winery of the Year 2014", der blev overrakt af Sydafrikas mest kendte vinkritiker, John Platter, modtog Mullineux den sidste udmærkelse - "Best Winery in South Africa". Antallet af 11 vine med den højeste udmærkelse på 5 Platter-stjerner er ikke desto mindre forbløffende. Sammen med Eben Sadie er det Sydafrikas kvalitetsflagskib og flagskibsvingård.