Selvfølgelig er navnet på vingården og regionen præget af boerne på flamsk. Men vinfilosofien og druesorterne har altid været franske! Med kun 22 hektar, et forholdsvis lille område med vinmarker, drives denne perle af vinmager og ejer Marc Kent sammen med Jean Smit på kanten af et enormt bjergmassiv. I 1993 blev alle vinmarkerne nyanlagt og tilplantet, nultimen for nutidens verdensklassevine.
Sammen med sin sympatiske vinmager Gottfried Mocke producerer Marc Kent vine på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Semillon, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Malbec og Viognier, en afspejling af fransk vindyrkning. 85 % rødvin og 15 % hvidvin. Vinene, som er blandt de bedste i Sydafrika, er selvfølgelig fra domænets vinmarker, som med kun 22 hektar er meget overskuelige. Men "massevinene" som Chocolate-Block og den anden vinlinje Porcupine Ridge kommer fra ekstra opkøb. Det forklarer det store antal på 2,5 millioner flasker, der produceres om året. Men denne størrelse er bestemt i overensstemmelse med kvaliteten af topvinene, hvilket er den eneste grund til, at de har råd til den enorme indsats, der er forbundet med udvælgelsen. Boekenhoutskloof er helt sikkert nummer 1 i Franschhoek og er sammen med en række vingårde fra Stellenbosch og Swartland en fast bestanddel af top 10 i Sydafrikas stadig mere storslåede vinland.