Den gamle kurvepresse bruges stadig her, og vinen bringes til sin ideelle modenhed i kælderen. Mere end ti år er ikke usædvanligt her. Den legendariske cuvée, Castillo Ygay, er husets krone på værket og indbegrebet af en traditionel Rioja. Vinen kommer fra vinmarker over 500 meter over havets overflade og kan nemt ligge 30 år i flasken. Trioen Lopez de Heredia, La Rioja Alta og Marques de Murrieta ligger i toppen af Rioja-klassikerne.
Don Luciano Murrietas vision var klar fra starten: Han ville producere en fin Rioja-vin med stort lagringspotentiale, inspireret af Bordeaux, og eksportere den til udlandet. Han sendte sin første årgang, den legendariske 1852, til lande som Mexico og Cuba. Det var den første Rioja-vin, der blev eksporteret på flaske. På det tidspunkt var det almindeligt, at de fleste producenter verden over eksporterede deres vine i tønder, hvis de overhovedet gjorde det.
På grund af sin historiske betydning for vinverdenen og også på grund af selve bygningens arkitektoniske betydning blev Castillo de Ygay, og dermed Marqués de Murrietas hovedkvarter, omdannet til museum i 2019. Det er en af de ældste og største overlevende industribygninger fra sin tid og satte standarden for en balance mellem modernitet og tradition. Gamle metoder er blevet perfektioneret med den nyeste teknologi, og iværksætteri er på fantastisk vis blevet kombineret med en passion for vin.
Marqués de Murrieta Estates and Wines har været drevet af Cebrián-Sagarriga-familien siden 1983, og de har videreført denne mentalitet. De finder det nødvendigt at respektere fortiden og trække på denne erfaring, men også at se fremad og ikke lukke øjnene for fremtiden.
Efter seks års byggeri blev en ny vingårdsbygning indviet ved siden af Castillo de Ygay i 2021. Bygningen, der er udstyret med den nyeste teknologi, dækker mere end 25.000 kvadratmeter og betragtes som en af de mest avantgardistiske vingårde i verden. Den er omgivet af omkring 50.000 kvadratmeter idylliske haver, hvilket giver en passende imponerende ramme.
Selvom vingården nu er fuldstændig moderniseret, er den stadig tro mod Marqués de Murrietas rødder. Vingårdens filosofi er stadig orienteret mod at producere de bedst mulige vine. Og Marqués de Murrieta opnår dette på fremragende vis år efter år.
Vinstokkene til Marqués de Murrieta-vinene kommer hovedsageligt fra en 300 hektar stor vinmark i den sydlige del af Rioja Alta, omkring Castillo de Ygay. Dette sammenhængende område er lettere at kontrollere end mange fragmenterede parceller. Det gør kvalitetskontrollen og arbejdstrinnene i vinmarken lettere for teamet. Teamet, der ledes af en af landets bedste ønologer, María Vargas, er i stand til at producere vine med en utrolig dybde og kompleksitet takket være det gunstige klima og den omhyggelige pleje af vinmarkerne.
Den familieejede Marqués de Murrieta Foundation giver midler til at støtte dårligt stillede grupper og familier. Det er lidt af en tradition: Don Luciano Murrieta arbejdede allerede i sin levetid på at forbedre levevilkårene for sine medarbejdere. Det var absolut revolutionerende på det tidspunkt, og selv i dag kunne nogle arbejdsgivere tage ved lære af ham. For sit sociale engagement blev han udnævnt til marquess (markis) af den spanske konge. Det er sådan, navnet Marqués de Murrieta opstod.
For at give dig en idé om Marqués de Murrietas omdømme: Marqués de Murrieta har modtaget prisen "Best of 2023", hvilket gør den til den bedste vingård i verden i 2023 ifølge Great Wine Capitals Global Network. I 2020 blev Castillo Ygay Gran Reserva Especial udnævnt til den bedste vin i verden i 2020 af Wine Spectator. Ud over disse fremragende priser i de senere år scorer Marqués de Murrietas vine også meget højt i alle anerkendte fagtidsskrifter hvert år. Så den legendariske status bliver ikke brugt til at hvile!