Hun blev født i et lille paradis, badet i saltvand og middelhavssol på Mallorca (Arcollam). Fordi hun voksede op blandt vinstokke, tønder og druer og nu selv laver vin, tror hun ikke på tilfældigheder, men på livets synkronicitet (sincronia). Da hun på et tidspunkt i sit liv hverken havde loft (Sotil) eller gulv (Trispol), besluttede hun sig for at tage en ny udfordring op med Mesquida Mora. Siden 2012 har hun gjort alting anderledes end sin far før. Der blev bygget en ny vingård, og hele virksomheden blev omlagt til biodynamik. Målet er at producere vine, som udtrykker vinstokkens potentiale, som er sundere, mere levende og mere autentiske. Og selvfølgelig er der også planer for fremtiden. Hun ønsker at gøre bodegaen til et fristed for økologisk landbrug, dyr og mennesker. Hvad angår vinen, er det allerede lykkedes for hende.
2024 var et meget vanskeligt år for os på Mallorca. Vi dyrker tørt, og tørken ramte os hårdt, så vi mistede 55% af vores normale produktion. Kvaliteten af vinene er selvfølgelig fremragende, og da vi høstede ret tidligt, er vinene superforfriskende, flydende og har et lavt alkoholindhold. Vi havde vidunderlig regn i efteråret 2024 og også i marts i år. Jeg håber, at 2025 vil bringe endnu bedre druer.