Zehnthof Luckert: Silvaner Sulzfelder Alte Reben Ortswein 2024

Zehnthof Luckert: Silvaner Sulzfelder Alte Reben Ortswein 2024

ØKOLOGISK

VDP

Til vinbonden

94
100
2
Silvaner 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2034
Pakket ind i: 6s
9
fuld & rund
mineral
3
Lobenberg: 94/100
Suckling zu 2023: 95/100
6
Tyskland, Franken
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Silvaner Sulzfelder Alte Reben Ortswein 2024

94
/100

Desværre blev Luckert-familien igen hårdt ramt af frost i 2024, hvilket desværre har været en hyppig begivenhed for Zehnthof i de senere år. Høstmængden faldt med omkring 40 procent. Silvaneren var lidt mindre påvirket, men især Bourgognesorterne led store tab. Det var et køligt, regnfuldt år, ret middelmodent og meget fint afbalanceret. Syrerne er dejligt modne og silkeagtige, hvilket understreger den smukt smeltende Luckert-stil. Dette er Ortswein Plus fra gamle vinstokke på mellem 40 og 60 år, som vokser i Große Lage Maustal. Druerne vokser i en østvendt, køligere del af vinmarken med lidt lavere modenhed end for GG. Druerne er alle økologisk dyrket fra vores egne vinstokke, Naturland og økologisk certificeret. Spontangæring og lagring i stort træ med gærlagring indtil aftapning i foråret. Dette er en lokal vin med turbolader, men ikke på grund af mere kraft, men mere finesse. Samtidig har den flere fenoler, mere greb og en mere kompleks struktur. Vinen fra de gamle vinstokke er allerede meget præcis, stram, smagfuld, har en superlativ retningsstabilitet, er meget poleret og enormt fin. Når man kommer fra de meget aromatiske vingårdsvine i 2024, er springet til Alte Reben allerede meget tydeligt. Vi bevæger os væk fra frugten og ind i terroiret, klart mere i retning af sten- og jordbundsudtrykket. En kølig næse med røg og våde sten, tørrede sorte teblade, tobak og citrongræs, æterisk citrusskal. De gamle vinstokke giver substans og tæthed, en mundfuld vin, absolut ingen skarp syre, men glider af sted på en delikat gul frugtagtig smelte. Denne Luckert-lignende silkeagtighed i teksturen er endnu mere tydelig i den cremede 2024 end sidste år. Mineraliteten er noget lettere, mere kridtholdig, som allerede var mørkere og mere flintagtig i 2023. Meget intens, kraftfuld, men meget rolig og afbalanceret. Sikke en utrolig smuk stil af Silvaner, som Luckert laver, simpelthen lækker.

Smagsnotat
95
/100

Suckling zu 2023 om: Silvaner Sulzfelder Alte Reben Ortswein

Sensationally fine nose of yellow fruit, not just stone fruit, but also quince and a touch of fresh pineapple. Incredible concentration for a medium-bodied village wine, but also stunning brilliance for this grape. Great chalky minerality in the graceful, extremely long finish. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw cap.

Min vinmager

Zehnthof Luckert

Vinhuset Luckert er et ægte familieforetagende. Det drives i dag af Ulrich, Wolfgang og sønnen Philipp Luckert og deres familier. Ulrich er uddannet på Fürstlich Castell'schen Domänenamt, Wolfgang på Würzburg Bürgerspital og Philipp på Fürst i Bürgstadt.

Silvaner Sulzfelder Alte Reben Ortswein 2024