Yann Durieux - Recrue des Sens: Love and Pif 2020

Yann Durieux - Recrue des Sens: Love and Pif 2020

Til vinbonden

92–93
100
2
Aligote 100%
5
hvid, tør
11,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2022–2030
Pakket ind i: 6s
9
naturlig
eksotisk & aromatisk
3
Lobenberg: 92–93/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Love and Pif 2020

92–93
/100

Yann Durieux, mangeårig vinmager på Domaine Prieuré-Roch, er en kultvinmager på naturvinsscenen. Hans vine er ekstremt sjældne og eftertragtede på verdensplan. Domænet dækker kun omkring 3 hektar. En meget unik, helt naturlig stil. Love and Pif er Durieux' "mindre" Aligoté ved siden af Les Ponts Blanc. Love and Pif vokser i de kølige højder i Hautes-Côtes de Nuits på leret kalkstensklippe. Naturligt modnet og tappet på flaske uden tilsætning af svovl eller klaringsmidler. Love & Pif er en lækker fun-maker, citrusagtig, saftig, legesyg med gule og hvide blomster. Det føles som at bide i en sprød, frisk Granny Smith, en delikat eksplosion af frugt i kølig juice. Lidt mandarin på siderne. Løber og løber...

Min vinmager

Yann Durieux – Recrue des Sens

Den talentfulde Yann Durieux var i over 10 år vinmager på det nok mest berømte naturvinsdomæne i Bourgogne: Prieuré-Roch. Derefter overtog han sine forældres lille domaine på 3 hektar i nærheden af Nuits-Saint-Georges. Han er også forblevet tro mod sin kompromisløse naturlige stil på sit eget...

Love and Pif 2020