Weninger: Ponzichter 2023

Omkring halvdelen Zweigelt sammen med Pinot Noir, Blaufränkisch og et lille strejf af Cabernet Franc. Denne vin er - ligesom Rozsa Petsovits rosé - en hyldest til broderskabet i vindyrkning mellem Ungarn og Østrig. Weninger er i det hele taget en pioner inden for grænseoverskridende vindyrkning. En del vokser i ungarske vinmarker i Balf, en del i Østrig i Horitschon. Når man blander druer fra to lande, skal vinen mærkes som en europæisk vin. Ponzichter var et tysk mindretal i Burgenland, som levede som landmænd, primært af bønnedyrkning. Alt var økologisk dyrket. Den gæres semi-karbonisk som en Beaujolais og modnes derefter i et år på brugte store træfade. Selv hvis du ikke er fan af Zweigelt, vil du elske denne vin, fordi dens saftige, legesyge stil tager den i sin helt egen retning. Den minder lidt om en naturvin, lidt i Gamay-stil, har et meget lavt svovlindhold og er helt uden klaring, og vinen er utrolig letbenet og delikat af en Zweigelt at være. En smuk mørk kirsebærsky, et strejf af blomme og pomerans nedenunder, men meget delikat og let. Også lidt urteagtige krydderier, laurbærblad og søde krydderier. Meget elegant, meget afbalanceret, vinen danser på tungen, og flasken tømmer sig selv. Super saftig og med meget fine tanniner. En ode til glæden ved at drikke og det østrig-ungarske venskab. 91/100