Weninger: Blaufränkisch Ried Hochäcker 2021

Weninger: Blaufränkisch Ried Hochäcker 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

93
100
2
Blaufränkisch 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2034
Pakket ind i: 6s
9
silkeblød og aromatisk
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 93/100
Wine Enthusiast: 93/100
6
Østrig, Burgenland
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Blaufränkisch Ried Hochäcker 2021

93
/100

Hochäcker-pladsen er en af de ældste pladser i Horitschon. Dens stenløse, hårde, lerede undergrund er gennemsyret af jern og ligger meget tæt på overfladen. Det gør det til den ideelle jordbund for sorten Blaufränkisch, som trækker jernet ud af leret. Vinstokke, der er omkring 40 år gamle, producerer druer af højeste kvalitet hver høst. De ældste vinstokke på det fem hektar store område er omkring 80 år gamle. De vine, der produceres her, er langtidsholdbare. Og fulde af karakter. Druerne høstes selektivt i hånden. Spontan gæring. Lagring på brugte 500 liters fade. Naturlig malolaktisk gæring. Meget frisk næse af surkirsebær, appelsinskal, solbær, hyldeblomst. Det er meget elegant! Sådan en indbydende lækker vin, især i ganen. Delikat, meget fin syre på silkebløde tanniner, poleret kirsebær med hyben, jernholdig mineralitet, langvarig, delikat ribs og vilde hindbær, igen appelsin og frisk citrusfrugt. En velsmagende, men delikat fristelse fuld af finesse. En af de bedste rødvine nogensinde i denne prisklasse. 93/100

93
/100

Wine Enthusiast om: Blaufränkisch Ried Hochäcker

This well-spiced red has subtle, brambly character to the ripe raspberry and cherry fruit, accents of forest floor, tarragon and fresh blackberry. It is velvety in texture, revealing integrated tannins that are lightly chalky and fine, with a long, juicy finish that echoes the palate.

Min vinmager

Weingut Weninger

Franz Weninger den ældre omdannede en familiedrevet gård i hjertet af det vinproducerende Burgenland til en ren vingård, hvor han selv aftappede og markedsførte vin i 1982.

Blaufränkisch Ried Hochäcker 2021