Weingut Prieler: Blaufränkisch Oggau Johanneshöhe 2021

Weingut Prieler: Blaufränkisch Oggau Johanneshöhe 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

91–92
100
2
Blaufränkisch 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2031
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
velsmagende & krydret
saftig
3
Lobenberg: 91–92/100
6
Østrig, Burgenland
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Blaufränkisch Oggau Johanneshöhe 2021

91–92
/100

Selv indgangsvinen Blaufränkisch er et ægte statement fra Prieler! Johanneshöhe er den lokale vin fra Oggau og kommer fra ni forskellige vinmarker, som alle er kendetegnet ved skalkalksten med et lag brun jord. I dette segment lægger Georg Prieler stor vægt på tilgængelighed, vinen skal være fornøjelig og klar til at drikke lige fra frigivelsen, men alligevel altid have en vis raffinement. Derfor får den altid ekstra tid i kælderen, så den på den ene side bliver mere kompleks, men samtidig også bliver finere, så tanninstruktur, syre, frugt og mineralitet går op i en højere enhed. Gæret i 14 dage med hele bær i ståltanke og derefter modnet i 28 måneder på store træfade. Næsen er allerede typisk for Blaufränkisch med noter af rige, mørke kirsebær og brombær samt subtile krydrede antydninger af sort peber, lidt laurbærblad og læder. Æteriske noter af appelsinskal tilføjer en dejlig friskhed. I munden er den fuldt ud bygget på saftig, moden bærfrugt. Brombær igen, plus lidt hyldebær og en let syrlig citrusfriskhed. Polerede tanniner og modne syrer i samspil! Bemærkelsesværdig længde og tæthed, men uden at være fed, vinen glider bogstaveligt talt hen over ganen og efterlader et strejf af kridtagtig mineralitet sammen med den delikate frugtsødme. Dette er en mere end solid Blaufränkisch til enhver lejlighed.

Min vinmager

Weingut Prieler

Prieler-vingården er nok en af de mest berømte og bedste i Østrig, og især Blaufränkisch og Pinot Blanc skiller sig ud fra den fremragende samling.

Blaufränkisch Oggau Johanneshöhe 2021