Desværre er den eneste lokale vin i 2020 ingen Eisenberg på grund af alvorlige haglskader. Men her har vi igen en arketypisk Blaufränkisch fra Deutsch-Schützen, noget mere delikat, lysere, mere rødfrugtet. Her strømmer materiale fra flere vinmarker i Deutsch-Schützen kommune ind i Eisenberg DAC. Det bedste terroir, her er Blaufränkisch bedst. En intens næse af modne mørke bær, men også rødfrugtige nuancer. Surkirsebær, hindbær, brombær, solbær, sorte kirsebær, et strejf af salt nedenunder giver friskhed. Nej, det er ikke en frodig eller koncentreret duft, men den er intens, krydret, med sort peber og et let jordagtigt præg. Den klassiske mørke krydrethed fra disse jernrige ler- og kalkstensjorder er smukt fremhævet her. Wow, en meget energisk, intens indgang til munden, hurtig og slank på ganen. Først mørk med sorte kirsebær og slåen, så bliver den noget lysere og saftigere med solbær og surkirsebær. Præcis syre, jernkrydderi, brombærsmag, jordagtig, intens og tætvævet, men altid på den kølige, polerede side, uden at glide over i overdådighed. Vinene fra Deutsch-Schützen er måske noget mere sublime, mindre højlydte og klart mere burgundiske i deres karakter. De udstråler en enorm friskhed og er alligevel tætte. Jeg er overvældet af denne fænomenale balance. Modne, men gribende tanniner med reminiscenser af rød lerjord og denne fine syre, denne krystalklare mineralitet giver altid genlyd. En elegant, fint ciseleret Blaufränkisch med et køligt, hurtigt angreb, mørk krydret og bærfrugtagtig charme. Meget elegant terroir-blaufränkisch. 94+/100
