von Winning: Riesling Deidesheimer Paradiesgarten Erste Lage 2024

Dette er ren Deidesheim terroir-eksotisme! Jordbunden er præget af rød sandsten, også lidt basalt og kalksten. Men meget fin, hvid eksotisme, helt poleret og ultraklar. Gnistrende rene druer, der simpelthen afspejler stedets varme og modenhed. Paradisets have er allerede en del af det aromatiske program her. Denne "paradisiske" frugt ledsages af en fin røget note fra trælagringen. Træet giver dog kun støtte og er meget velintegreret. I smagen er den modne europæiske frugt, en hel masse moden citron og derefter også let stenfrugt, utroligt forførende fra denne fine ekstraktsmeltning, denne animerende tæthed. Fyldig og saftig, samtidig stram og med en fin syre i eftersmagen. Saftigheden er vidunderlig. Vinen løber og løber og løber.