Nikolaihof: Riesling Vinothek (gefüllt 2018) 2002

Nikolaihof: Riesling Vinothek (gefüllt 2018) 2002

ØKOLOGISK

Til vinbonden

100
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
Modnet
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2017–2032
Pakket ind i: 6 OHK
9
ukonventionel
eksotisk & aromatisk
mineral
3
Lobenberg: 100/100
Suckling: 98/100
Wine Enthusiast: 97/100
Parker: 96/100
6
Østrig, Wachau
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Vinothek (gefüllt 2018) 2002

100
/100

På Nikolaihof modnes de allerbedste druer på træfade og tappes på flaske efter ca. 16 år på fad. Det kaldes Vinothek og er en af de største vine i Wachau og Østrig. Vinotheksriesling 2002 er faktisk en Smaragd og har ligget 16 år på 3.500 liters fade. Og når man dufter til det første glas, kan man være sikker på, at den vil modne i mindst 16 år mere i flasken. For den dufter så ungt og vitalt, at man aldrig ville gætte alderen på denne vin i en blindsmagning. Bouqueten er næsten genert og puristisk. Jeg har en vis krydrethed her i form af urter og frisk tobak. Så oolong-te, lidt moden abrikos og mirabelleblomme. I munden har den en gribende tanninstruktur, som giver den substans og bid. Meget krydret, æterisk og dyb i smagen. Sådan smager en Gran Reserva fra Wachau. 100/100

98
/100

Suckling om: Riesling Vinothek (gefüllt 2018)

At first deep, dark and mysterious. Just like the Nikolaihof cellar, where this dry riesling spent 16 years in barrel. Then, a minty freshness develops that leaps out of the glass at you. By some miracle, it manages to taste ancient and lively at once. The finish is very long with great herbal complexity. From biodynamically grown grapes. Demeter certified. Drink or hold. 98/100

97
/100

Wine Enthusiast om: Riesling Vinothek (gefüllt 2018)

A teasing, flinty whiff of reduction beckons from the glass before the taut, fresh, poised but juicy palate hits you. The flavor is reminiscent both of baked and fresh apple, with a smooth lanolin tone. This is not only and elixir but a whole fountain of youth, a full-flavored jewel of a wine. Still slender, still vivid and like balm for the soul. If only we could age so gracefully. 97/100

96
/100

Parker om: Riesling Vinothek (gefüllt 2018)

From the Vom Stein vineyard and stylistically a Smaragd but bottled in July 2018 after 16 years in vats, the 2002 Riesling Vinothek is clear, pure and floral/herbal on the delicate, completely healthy nose. Full-bodied, intense and concentrated on the palate, with fascinating clarity and persistently salty mineral tension, this is an exciting, firmly structured and sustainable dry Riesling of great class and style. Absolutely vivacious and pure. A great wine tasted at the domain from lot 214403 in September 2019. 96/100

Min vinmager

Nikolaihof

Nikolaihof er måske nok den ældste vingård i Østrig - men i Wachau er den førende i stil, den mest eftertragtede generation, så at sige. Den 22 hektar store Nikolaihof er speciel og unik i enhver forstand af ordet. [...]

Riesling Vinothek (gefüllt 2018) 2002