Vigne Surrau: Cannonau di Sardegna Sincaru 2021

Vigne Surrau: Cannonau di Sardegna Sincaru 2021

2
Cannonau 100%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2036
Pakket ind i: 6s
9
saftig
frugt-orienteret
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 94/100
Galloni: 90/100
6
Italien, Sardinien
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cannonau di Sardegna Sincaru 2021

94
/100

Sincaru betyder noget i retning af "seriøs", og denne vin er bestemt et udtryk for seriøsitet. Cannonau-druesorten dyrkes her på granitjord og giver en meget klar, meget fin og på en eller anden måde usminket vin. Det skyldes også vinifikationen. Gæringen fandt sted i neutrale ståltanke, og derefter blev vinen modnet i betontanke. Ikke et spor af træ. Det får virkelig den kølige frugtsmag til at træde i forgrunden. Mørke bær og middelhavskrydderier præger næsen. I munden er Cannonau meget blød og har en fin ekstraktsødme. Helt sikkert en af de mest karakteristiske rødvine på Sardinien. 94/100

90
/100

Galloni om: Cannonau di Sardegna Sincaru

Sweetly enticing, the 2022 Cannonau di Sardegna Sincaru opens with a seductive blend of blueberries, cream, cola and violet pastille. It’s soft and enveloping with juicy acidity contrasted with tart red and blue fruits. This finishes crunchy in feel, leaving a coating of tarry blackberry to mingle with silty tannins through the long and lightly structured finale. 90/100

Min vinmager

Vigne Surrau

I modsætning til nogle producenter i Toscana har Sardiniens elite forstået betydningen af oprindelse i vindyrkning. Den bevidste differentiering fra andre vinregioner ved hjælp af oprindelige druesorter praktiseres her med særlig stolthed.

Cannonau di Sardegna Sincaru 2021