Verget (J.M. Guffens-Heynen): Macon-Bussieres Vignes de Montbrison 2022

Verget (J.M. Guffens-Heynen): Macon-Bussieres Vignes de Montbrison 2022

Til vinbonden

92–93
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2037
Pakket ind i: 12s
9
frugt-orienteret
fuld & rund
3
Lobenberg: 92–93/100
Parker: 90/100
Galloni: 90/100
6
Frankrig, Bourgogne, Maconnais
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Macon-Bussieres Vignes de Montbrison 2022

92–93
/100

Vinen vokser i en vestlig eksponering på ler og kalksten, ganske afbalanceret. Vinstokkene ligger i nærheden af Vergisson, et meget godt hjørne. Druerne til Verget-vinene kommer fra kontraktavlere. De har indflydelse i vinmarken, f.eks. når det gælder høsttidspunkter og mængder. De arbejder, som om det var deres egne vinmarker, men det er kontraktvinbønderne, der dyrker dem. De hele druer knuses og presses, og saften deles op i tre fraktioner: Det frie løb, den midterste del og den hårde presning. Kun saften fra forløbet, som har et højt syreindhold og samme modenhed som de andre fraktioner, ender i topvinene. Gæringen foregår meget langsomt over en periode på tre måneder. Verget kontrollerer til en vis grad reduktionen af næsen i den endelige vin via starten af gæringen i barriques. Efter presningen sedimenterer forgæringsjuicen lidt længere for nogle vine og overføres derfor til barriques med et lavere gærindhold. Spontangæret og modnet i barriques, ca. 25 procent nye. Verget og Guffens, som Verget tilhører, er fortalere for sen høst; skindets fenoliske modenhed skal være fuldstændig. Det gør det så meget desto vigtigere at adskille den fritløbende saft senere under presningen og kun bruge den til topvinene for at opnå høj syre med høj fenolisk modenhed. Vinmarken i Mâcon-Bussières har et lidt køligt klima og ligger direkte på grænsen til Pouilly-Fuissé, men er eksponeret mod øst, hvilket er en klar fordel i varme år. Jordbund af kalksten. Gamle vinstokke på 70 til 90 år og unge vinstokke på omkring 50 år. Alle høstet på samme tid i 2022. Som med alle topvine på Verget er det kun Free Run Juice. Der produceres kun omkring 5.000 flasker om året. Næsen på denne Vignes de Montbrison er ekstremt struktureret. Den minder lidt om en Chablis. Meget fine noter af æble, kvæde og stenfrugt. Hvid frugt, fine blomsternoter. Vidunderligt greb i munden. Vinen har en utrolig længde og en stor krydrethed i midten. Lidt ingefær dukker op. Smagen er helt dækket, krydringen passerer tungens kanter og er stadig charmerende og moden. Vinen har virkelig pondus, og for en Mâcon i denne prisklasse er den virkelig stærk. En meget smart hvid bourgogne med alt, hvad der hører sig til. 92-93+/100

90
/100

Parker om: Macon-Bussieres Vignes de Montbrison

Reliably a highlight of the Verget portfolio, the 2022 Mâcon-Bussières Vignes de Montbrison offers up aromas of pear, white flowers, hazelnuts and freshly baked bread, followed by a medium-bodied, satiny and charming palate, girdled by lively acids and concluding with a saline finish. 90/100

90
/100

Galloni om: Macon-Bussieres Vignes de Montbrison

The 2022 Mâcon-Bussières Vignes de Montbrison comes from a plot that touches Vergisson. Impressive detail and concentration on the nose offer peach and orange pith scents at first. More Golden Delicious aromas mixed with melted wax appear later. The palate is fresh and lively. There's a pleasing edginess and plenty of weight and girth towards the finish. Pear and grapefruit notes mix with a dab of lemongrass. Excellent.

Min vinmager

Verget

Verget er et af i alt fire domaines (Barsac, Luberon, to gange Bourgogne) tilhørende Mâconnais' store mester Jean-Marie Guffens-Heynen fra domaine af samme navn. Den gamle Robert Parker regnede selv Guffens blandt de tre bedste hvidvinsproducenter i Frankrig tilbage i 1990'erne. Da han fortalte ham...

Macon-Bussieres Vignes de Montbrison 2022