Ren varietal Chenin Blanc fra Western Cape. 65 procent af druerne kommer fra en ekstremt gammel vinmark i Paardeberg, resten fra en gammel parcel i Polkadraai Hills. Vinstokkene står på ren granit! Krydrede og stenede noter dominerer frugten i næsen. Lidt fugtig uld, regn på asfalt, hvid peber og en let krydring af ingefær. Måske lidt kvædeskal og limesaft nedenunder. Modsætningen til en overdådig Chenin à la Nicolas Joly. Lukas van Loggerenberg høster ret tidligt for at bevare friskhed, præcision og slankhed. Og det er også sådan, vinen smager i munden, med en pikant syre, der efterlader en snert af hvid peber og fin fleur de sel på tungen. Appelsinskal og kandiseret lime afsløres derefter med en mærkbar koncentration og en vis tæthed på ganen, men uden at forlade denne vej med laserlignende præcision og klarhed. Lidt flint underbygger, her går det virkelig kun ligeud, men vinen er langt fra stram. Den har længde og nærvær, masser af mineralsk fremdrift og forbliver alligevel en subtil vin fuld af finesse og saftig energi. Ekstremt elegant og ikke let at skelne fra en rigtig god Loire-Chenin i denne stenede, tidligt høstede stil.