Van Loggerenberg: Breton Cabernet Franc 2022

Van Loggerenberg: Breton Cabernet Franc 2022

Til vinbonden

94–95
100
2
Cabernet Franc 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2037
Pakket ind i: 6s
9
struktureret
silkeblød og aromatisk
saftig
3
Lobenberg: 94–95/100
Tim Atkin: 96/100
6
Sydafrika, Stellenbosch
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Breton Cabernet Franc 2022

94–95
/100

Næsen er domineret af elegant rød frugt. Bare det at dufte til den er vidunderligt, så meget frugt, men slet ikke påtrængende eller osteagtig. Nej, langt fra faktisk. Den minder om legesygen og den subtile krydring i Loire Cabernet, måske med en anelse mere frugtintensitet, men det klæder vinen fantastisk. Den er simpelthen lækker og får munden til at løbe i vand, så snart man dufter til den. Krydret, pebret hindbær, lidt rooibos-te og hyben nedenunder, endnu et strejf af peber, og så saftige røde skovbær igen. En vin med mange lag. Hmmm, i munden er der en vidunderlig sødme fra de saftige hindbær, knuste jordbær og lidt krydret slåen. Der er et delikat spor af salt i eftersmagen, som giver vinen stor præcision og mineralitet. Men dette velsmagende gen definerer vinen lige til det sidste. Eftersmagen er fuld af saftig frugt og legende blomster. Cabernet Franc-krydderiet forbliver subtilt i munden og blinker kun kortvarigt op her og der. Frugten overskygger alt, men uden at være det mindste overvældende. Det er sådan, en frugtaccentueret Cabernet skal smage, fantastisk! Man kan ikke holde sig væk fra glasset ret længe. De silkebløde tanniner understreger yderligere vinens delikate karakter. Lukas van Loggerenberg er tryllekunstneren, der kan kombinere Loire-vinens finesse med Sydafrikas frugtintensitet. Og det smager ganske enkelt fremragende. 94-95/100

96
/100

Tim Atkin om: Breton Cabernet Franc

Lukas van Loggerenberg is a Loire Valley nut, happy to pay to drink the best that the regionhas to offer and learn from his favourite producers. This is a world-class expression of thevariety, combining raw material from Faure and the Polkadraai Hills. Fermented with 25%whole bunches before ageing in concrete and old wood, it has wet grass and pencil shavingaromas, granite-derived freshness and a core of plum and black cherry fruit. 2024-30 96/100

Min vinmager

Van Loggerenberg

Succeshistorien om vingården van Loggerenberg kunne ikke være større. Lukas van Loggerenberg er DEN unge topvinmager fra Cape, selv om vinmagerens historie begyndte ret beskedent i første generation. Han voksede op i Breedekloof Valley, nærmere bestemt i Rawsonville, omkring 40 kilometer øst for...

Breton Cabernet Franc 2022