Sjældent har jeg set så lyserød ud i et glas. Næsen er fuld af skovjordbær, syrlige kirsebær og, hvis man ser godt efter, appelsin og blodappelsin. Ud over den røde frugtighed er der en subtil antydning af friskhed. Vidunderligt dyb i glasset. Næsten berusende. Det skyldes vekselvirkningen mellem varm frugt og fin appelsin, som så kommer endnu stærkere frem i munden. Der er selvfølgelig jordbær, men også frisk appelsin, appelsinskal og så friske vilde bær igen. Stor syre på tungen, og teksturen er meget elegant vævet. Vinen slår en flot bue ind i eftersmagen. Det er sådan, jeg kan lide rosé. Meget saftig, meget smagfuld og slet ikke enstavelsesagtig. Meget vellykket, jeg tager hatten af.
