Terroir al Limit: Terroir Historic Blanc 2023

Terroir al Limit: Terroir Historic Blanc 2023

2
Garnacha Blanca 75%, Macabeu 25%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2031
Pakket ind i: 12s
9
eksotisk & aromatisk
ukonventionel
mineral
3
Lobenberg: 92+/100
Parker: 93/100
Suckling: 91/100
6
Spanien, Prieuré
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Terroir Historic Blanc 2023

92+
/100

Dette er Dominik Hubers entry-level linje. En cuvée lavet overvejende på Garnacha Blanca og lidt Macabeo og Pedro Ximenez. Selvfølgelig er Terroir al Limit ikke en udskiftelig hvidvin, men et visitkort for husets stil. Spontan gæring, lagring i beton. Den dufter af urter og safran, enebær og moden abrikos. I smagen er der en tiltalende, let antydning af oxidering, som er tilsigtet. Den har dybde og spænding og frem for alt drikkevenlighed takket være den sprøde syre. Meget sofistikeret for en indgangsvin!

Årgangsrapport

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

93
/100

Parker om: Terroir Historic Blanc

The 2023 Terroir Històric Blanc aims to express the Priorat character through using grapes from the different villages. The blend is 75% Garnacha Blanca and 25% Macabeo, fermented with full clusters in concrete for three to five days and aged it in stainless steel for six months. It has a pale and bright color and an expressive nose with some savory qualities, reminiscent of food (broth) that brings me to the umami character. It's complex and elegant, with pungent and marked flavors. It comes in with 13% alcohol and a pH of 3.31. 11,580 bottles produced. It was bottled in March 2024.

91
/100

Suckling om: Terroir Historic Blanc

The dried herb character is obvious, with hints of dried apples, yellow pears and tile. Textured on the palate, with a medium to full body and a lightly phenolic finish at the end. Slightly lighter on the palate this year, but well balanced and deliciously drinkable. Drink now.

Min vinmager

Terroir al Limit

Hvad sker der, når en mand fra München opretter en vingård i det fjerne Spanien, overtager ekspertisen fra en af Sydafrikas største producenter, og begge har som mål at producere vine i verdensklasse med Bourgogne som forbillede?

Terroir Historic Blanc 2023