Terre Nere: Etna Rosso San Lorenzo Grand Cru 2021

Terre Nere: Etna Rosso San Lorenzo Grand Cru 2021

2
Nerello Mascalese 100%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2045
Pakket ind i: 6s
9
velsmagende & krydret
saftig
struktureret
3
Lobenberg: 97/100
Decanter: 96/20
Suckling: 95/100
6
Italien, Sicilien
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Etna Rosso San Lorenzo Grand Cru 2021

97
/100

San Lorenzo er en 8 hektar stor vingård, som ligger i 750 meters højde på Etnas nordlige skråning. Siden 2012 har Marc de Grazia klassificeret nogle af sine områder på Etna som Premier- og Grand Cru-områder. På den lokale dialekt betyder "contrada" "sted". San Lorenzo er en af ejendommens Grands Crus. Vinstokkene her er over 70 år gamle og står på næsten ren lavasten med aske og lidt sand. Vinen er modnet i 18 måneder i store træ- og barriquesfade. Dette er nok den mest udtryksfulde vin fra Terre Nere. Alene næsen efterlader mig målløs. Moden appelsinskal, mynte og æteriske krydderurter er tæt sammenvævet med saftig rød kirsebærfrugt. Duften af nybagt æbletærte stiger op af glasset. Moden frugt rammer tungen, og så - BAM! kommer krydderierne. Kalksten, hvid peber, allehånde. Ultraintens og med mange lag, hvor al frugten er pakket ind i den forførende saftighed. Jeg er fuldstændig begejstret. Det er ikke for ingenting, at Marc de Grazia kalder den nordlige del af Etna for "Middelhavets Bourgogne", dette er ren finesse og åh så drikkelig. San Lorenzo afslører nye smagsnuancer for hver duft og hver slurk. Sørg for at drikke den af et stort Bourgogne-glas for at få den fulde nydelse. 97/100

Årgangsrapport

2021 var en meget tør årgang på Sicilien. Det var også den varmeste årgang, øen nogensinde har oplevet - den 13. august blev der målt hele 48,8 °C i Vittoria i den sydøstlige del af øen. Det blev heller ikke meget køligere om natten i år. Vinmarkerne på Etna blev derimod i det mindste opfrisket om natten med kølig luft fra de højere luftlag. Høsten i oktober var en udfordring, da druerne skulle plukkes hurtigt, inden efterårsregnen satte ind. Høstmængden var mellem 30 og 40 procent mindre end normalt på grund af den tørre sommer. De koncentrerede, små bær gav tætte og strukturerede vine, som generelt er noget bredere og mere fyldige.

96
/20

Decanter om: Etna Rosso San Lorenzo Grand Cru

Cool San Lorenzo is at the northwestern edge of the Etna DOC at around 800 metres, situated on some of the oldest surface soils on Etna – from the Elliptical volcano activity of 15,000 to 60,000 years ago – rich in ash and black pumice. Due to its uniqueness, Terre Nere have dubbed their San Lorenzo bottling (from 70- to 100-year-old vines) as ‘Grande Terroir Ellittico’ and consider it one of their grand crus. Fresh, floral and fragrant, it offers wafts of violet and lavender, cocoa, earth and black cherry. In the mouth its fine web of tannins and razor-sharp acidity provide tension for the ripe, balsamic hedgerow fruits to bounce off. Succulent and sapid with a very stony mid-palate, it displays excellent balance and depth, with incredible freshness and staying power. 96/100

95
/100

Suckling om: Etna Rosso San Lorenzo Grand Cru

This shows a very attractive, savory character with red cherries and raspberries, accompanied with dried summer herbs, candied orange and red spices. Dry earth, too. Medium- to full-bodied. Very even and seamless tannin structure. Refined and polished with a dusty earthiness that leads to a dry, delicate finish. Drink or hold. 95/100

Min vinmager

Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere ligger på nordsiden, halvvejs oppe på Etna i næsten 1000 meters højde. Virksomhedens sjæl er grundlæggeren Marco de Grazia, en vinkender og tidligere verdensberømt vinagent.

Etna Rosso San Lorenzo Grand Cru 2021