Tedeschi: La Fabriseria Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016

Tedeschi: La Fabriseria Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016

2
Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
5
rød, tør
17,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2053
Pakket ind i: 6 OHK
9
frugt-orienteret
struktureret
voluminøs og kraftfuld
3
Lobenberg: 97+/100
Decanter: 96/20
Galloni: 95+/100
6
Italien, Veneto
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
La Fabriseria Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016

97+
/100

Tedeschis Amarone Riserva er en unik sjældenhed, og det er kun de fineste druer, der indgår i denne topvin. Vinmarken La Fabriseria ligger på bakkerne mellem Fumane og Sant'Ambrogio i den nordvestlige del af Valpolicella. Den stenede jord består hovedsageligt af ler og kalksten. Efter høsten tørres druerne i såkaldte "fruttai", ventilerede rum, i fire måneder. Efter den efterfølgende relativt lange maceration på drueskallerne lagres vinen i fire år på store slavonske egetræsfade og modnes derefter i yderligere et år på flaske. Næsen er fuld af fristende duftende krydderier over saftige frugtnoter. Mokka, lakrids, læder, lidt mynte og eukalyptus giver også genlyd. I munden har denne muskelmand spænding og friskhed. Saftige blåbær og sorte kirsebær krydres med sultanas på de fine tanniner. Den perfekte partner ikke kun til salte retter, men også til hyggelige timer foran pejsen. Vinen vil ikke stoppe og bliver hængende i munden i lang tid. Der produceres kun 1.400 flasker af denne eksklusive enkeltmarksvin. 97+/100

96
/20

Decanter om: La Fabriseria Amarone della Valpolicella Classico Riserva

From vineyards on the western side of the Fumane Valley below Mazzurega, where the proximity of Lake Garda maintains a cooler micro-climate, La Fabriseria is the most structured Amarone the Tedeschi family produces. Rich and smoky with spicy-toned dried fruit aromas, it's a big, rich and powerful mouthful of intense dark fruit flavours infused with candied and dried fruit notes. It has very good balance, contrasting dense texture with excellent acidity and firm, ripe tannins, carrying the alcohol well. Most impressive. 96/100

95+
/100

Galloni om: La Fabriseria Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Dark and brooding in the glass, the 2016 Amarone della Valpolicella Classico Riserva La Fabriseria smolders up with a blend of dried black cherries, cloves and mocha, lifted by hints of mint and camphor. Seamlessly silky, this smooths over the palate with opulent red and blue fruits, contrasted by a bitter tinge of balsamic spice and baking chocolate. This finishes staining and long, closing with a coating of fine-grained tannins and a resonance of grilled herbs, leaving the mouth watering for more. The freshness here is on full display, yet La Fabriseria will require patience. 95+/100

Min vinmager

Tedeschi

I tusinder af år er der blevet dyrket en særlig vin her, som romerne værdsatte under navnet Retico, og som i dag eksporteres over hele verden under det berømte navn Amarone. Tedeschi-familien har været dedikeret til vinfremstilling i Valpolicella i fem generationer nu.

La Fabriseria Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016