Tedeschi: Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva 2017

Tedeschi: Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva 2017

Til vinbonden

96
100
2
Corvina, Molinara, Negrara, Rondinella, Rossara
5
rød, tør
17,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2042
Pakket ind i: 6s
9
voluminøs og kraftfuld
frugt-orienteret
saftig
3
Lobenberg: 96/100
Suckling: 97/100
6
Italien, Veneto
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: Tedeschi, Via Guiseppe Verdi, 4 A, 37020 Pedemonte Di Valpolicella (Verona), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva 2017

96
/100

Druerne kommer fra en 2,5 hektar stor vinmark, der er plantet i tørre stenmure. Som med Amarone Marne tørres druerne, og vinen macereres på skallerne i fire uger under gæringen. Herefter følger fire års lagring på fade for denne Riserva og derefter flaskelagring indtil frigivelsen. Det er allerede en kraftig, mørk og krydret vin i næsen. I munden er tanninerne fint strukturerede og friske, næsten kridtholdige. Surkirsebær, violer, 100 procent chokolade, saftige sorte kirsebær og tørrede urter. En vin, der spiller med musklerne! Bliver hængende længe i munden. 96/100

97
/100

Suckling om: Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva

Restrained and deep nose of black pepper, earth, blackberries, blueberries and bay leaves. The attack is lush, dense and velvety, with a full body, refined tannins, firm acidity and great balance throughout. Long, amazing finish with dark chocolate notes. Sustainable. Best after 10 years at least, but still enjoyable now.

Tedeschi
Min vinmager

Tedeschi

I tusinder af år er der blevet dyrket en særlig vin her, som romerne værdsatte under navnet Retico, og som i dag eksporteres over hele verden under det berømte navn Amarone. Tedeschi-familien har været dedikeret til vinfremstilling i Valpolicella i fem generationer nu.

Til vinbonden
Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva 2017

Lignende produkter