Spadafora: Nero d'Avola Schietto 2016

Spadafora: Nero d'Avola Schietto 2016

ØKOLOGISK

Til vinbonden

95
100
2
Nero d'Avola 100%
5
rød, tør
Modnet
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2021–2034
Pakket ind i: 6s
9
velsmagende & krydret
struktureret
voluminøs og kraftfuld
3
Lobenberg: 95/100
6
Italien, Sicilien
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: Azienda Agricola Spadafora, Via Ausonia 90, 90144 Palermo, ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Nero d'Avola Schietto 2016

95
/100

Vinen vokser i 220 meters højde på sand og lerjord med sydlig eksponering. Gæres spontant uden tilsætning af svovl. Alt sammen i cement. Modnet i stål og store egetræsfade. Sure kirsebær og cremede sorte kirsebær. En forførelse, der kan konkurrere med en Schwarzwälder Kirschtorte! I munden har vinen den typiske animerende friskhed fra Nero d'Avola. Tanninstrukturen er stadig gribende, men Francesco er langt fra klar til at tappe vinen på flaske. Efter hans mening har den brug for mindst et år mere på fad og derefter flaskelagring, før den kommer på markedet. Og Spadafora ved perfekt, hvordan man præsenterer Sicilien i det bedste lys. 95/100

Spadafora
Min vinmager

Spadafora

Spadafora-familien stammer fra den sicilianske adel. Sporene går tilbage til år 1230. De havde højtstående embeder på Sicilien og endda i nogle europæiske lande.

Til vinbonden
Nero d'Avola Schietto 2016

Lignende produkter