Siro Pacenti: Rosso di Montalcino 2021

Siro Pacenti: Rosso di Montalcino 2021

Til vinbonden

92–93
100
2
Sangiovese 100%
5
rød, tør
15,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2033
Pakket ind i: 6s
9
frisk syrlighed
struktureret
voluminøs og kraftfuld
3
Lobenberg: 92–93/100
Parker: 92/100
Galloni: 92/100
6
Italien, Toscana, Montalcino
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Rosso di Montalcino 2021

92–93
/100

Siro Pacenti vingården har to meget forskellige vinmarker. Vingårdens oprindelige vinmark, Pelagrilli, der ligger i den nordlige del af Montalcino på lerjord, og Piancornello, der ligger i den sydlige del, hvorfra de yngre, ca. 15 år gamle vinstokke bruges til Rosso. Modnet i 12 måneder i brugte barriques. Dette er en kraftfuld, moderne power Rosso! Modne, røde bær, kirsebær og stuvede kirsebær. Fuldt til stede, med volumen skruet op. I munden saftige, modne kirsebær afbalanceret med fint strukturerede, næsten kridtagtige tanniner. Lidt mørk chokolade og lakrids med blåbær. Et strejf af vanilje og fint krydderi er tilbage til sidst. På trods af al kraften er dette også en fokuseret Rosso, og med sine fint spændte tanniner har den også en masse charme. Fyldig og cremet. 92-93/100

92
/100

Parker om: Rosso di Montalcino

The 2021 Rosso di Montalcino drinks more like a Brunello than it does a Rosso. The wine shows dark but vibrant fruit with blackberry and blackcurrant. There is earthy spice, cola and smoke. The wine is powerful and full throttle (with a 15% alcohol content that you can't overlook) with a rich, medium-weight mouthfeel. It also shows good structure and young tannins. Production is 15,000 bottles. 92/100

92
/100

Galloni om: Rosso di Montalcino

Dark and brooding, the 2021 Rosso di Montalcino is at first rich and opulent, with an array of plum sauce and licorice. It gains an earthy balance as minty herbs and cedar shavings join the fray. This is like pure silk on the palate, with a measured inner sweetness perfectly contrasted by orange and tart wild berry fruits cascading throughout. The 2021 takes on a crunchy sensation through the long and dramatic finale as sour cranberry and orange sorbet suggestions slowly fade. As is typically the case, Siro Pacenti balances exoticism with refinement in a way that I find wildly attractive. 92/100

Min vinmager

Siro Pacenti

Giancarlo Pacentis minivinbrug i Montalcino dækker mindre end 15 hektar og hører til den lille elite af kvalitetsbevidste vinbønder som Valdicava, Giulio Salvioni og Poggio di Sotto.

Rosso di Montalcino 2021