Seckinger: Riesling Deidesheimer Petershöhle Große Lage 2021

Seckinger: Riesling Deidesheimer Petershöhle Große Lage 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

96+
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2045
Pakket ind i: 6s
9
mineral
frisk syrlighed
ukonventionel
3
Lobenberg: 96+/100
Parker: 93/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Deidesheimer Petershöhle Große Lage 2021

96+
/100

Seckinger-brødrene har en helt særlig, personlig forbindelse til Petershöhle. I årevis var de høje terrasser på dette sted helt glemt, indtil deres far besluttede at vække den øvre Petershöhle fra dens slummer og genopdyrke den for over 30 år siden. Tornerosesøvn i ordets bogstaveligste forstand, for alt her var faktisk tilgroet, en masse tornet underskov i ufremkommeligt terræn midt i skoven. Rent manuelt arbejde. Derfor er der blevet udgydt en masse sved og en og anden bloddråbe her. Årtiers indsats har givet pote, da terroiret her er meget specielt: meget ufrugtbart, jernholdigt, rødt sandsten og et særligt køligt mikroklima præget af skoven. Som følge heraf havde den kølige 2021-årgang et rekordhøjt syreniveau. For bedre at integrere denne syrestruktur blev der gennemført en macerationsperiode på fire dage her. Efterfølgende gæret og modnet spontant i brugte tonneau. Næsen virker stadig ret lukket i starten, den har brug for meget luft så ung! Reduktive spændinger fra syrlig stenethed, grafit, jern og en tændt tændstik i det fjerne dukker også op. Så dukker der langsomt rødfrugtige nuancer op. Rød fersken, æble og blodappelsin, blomster- og urteagtige accenter. I munden er der så et godt boost af koncentreret citrusfrugt. Levende, livlig syrefriskhed med syrlig bitterhed og fine fenoler. Lang og kraftfuld med utrolig præcision, godt tanningreb, men også delikat og ganske saftig i den subtile frugt. En genial, unik Pfalz fra dette spændende terroir. 96+/100

93
/100

Parker om: Riesling Deidesheimer Petershöhle Große Lage

From a terraced, iron-rich sandstone terroir at 370 meters above sea level and sourced from 40-year-old vines, the 2021 Petershöhle Riesling is a remarkable wine from a (still) less famous vineyard. Picked with a total acidity of 14 grams per liter and thus macerated for three or four days, the wine reveals a darker-toned nose that is intense, saline and stony. Playful, savory and saline on the palate, this is an elegant, dense and spicy, persistently expressive and mineral dry Riesling purist that reveals fine and elegant grip and persistent aromatic fruit. It's a gorgeous Riesling and one of my favorite wines of this up-and-coming domaine. 12% stated alcohol. 93/100

Min vinmager

Seckinger

Kompromisløst tørre, naturlige vine med en helt unik signatur - det er, hvad vinene fra Seckinger fra Niederkirchen nær Deidesheim står for. De tre brødre fortolker terroiret på deres egen avantgardistiske måde, men vinene forbliver altid ægte "Pälzer" i deres kerne. I den seneste tid har der måske...

Riesling Deidesheimer Petershöhle Große Lage 2021