Langenmorgen er en af de berømte Deidesheim Grand Crus. En sydøstvendt skråning, meget fast jord med et højt kalkindhold og farvet sandsten. Vinstokke over 50 år gamle. Seckingers' parcel ligger i umiddelbar nærhed af parcellerne Bürklin-Wolf og Bassermann-Jordan. Langenmorgen er altid en fast, koncentreret vin med masser af kraft, men også en næsten burgundisk finesse. Selvom 2021 var en ret regnfuld årgang, har vi kun helt rene, botrytisfri druer herinde. Presset direkte som hele klaser, derefter spontangæret og modnet i 15 måneder i brugt tonneau. Nuværende reduktion og et delikat røgslør, masser af kalksten og en fin krydring af let tobak. Frugten er kun subtilt antydet i baggrunden. Fersken, citron, kvædeskal og lidt hvid blomst. Meget elegant og poleret. En fin gærkarakter på toppen. Langenmorgen fugter derefter ganen med levende, krystalklar saltholdighed. Kraftfulde og fast opbyggede, gribende tanniner veksler med en fin syrestruktur. Saftige citrusfrugter presser sig frem på tungen, efterfulgt af et strejf af fersken. Langvarig, salt og igen lidt cremet i eftersmagen. Lang eftersmag af kalksten og salt. En slank, meget selvstændig Pfälzer terroirvin. 95+/100
