Herrgottsacker er en af de mest berømte vinmarker i Deidesheim og en af de største arealmæssigt, og derfor er terroirerne i vinmarken tilsvarende meget forskellige. Seckingers har fem forskellige parceller, hvoraf tre ligger i skoven nær Forster Musenhang og to parceller i Herrgottsackers historiske hjerte, der er kendetegnet ved gul og rødlig kalksten. Skovområderne er meget kølige, mens de centrale parceller kan blive meget varme. Derfor skal de respektive terroirer bearbejdes forskelligt. Det betyder: presning af hele klaser i den centrale vinmark for at få en klar og præcis stil og udblødning af de perifere vinmarker, hvilket blødgør syren noget. Det giver os mulighed for at lege med den perfekte balance, afhængigt af hvad årgangen har at byde på. Spontangæret og modnet på dobbelte fade. Meget smuk, frugtagtig næse. Gult æble, moden citron, et strejf af ananas. Der er også grønne druer, lime, let jordagtige noter og frem for alt blomsteragtige accenter af hvide blomster. Vidunderligt saftig og animerende i munden. Fyldig, moden frugt plus en nærværende, men fuldstændig moden og poleret syrestruktur. Subtile fenoler bringer endnu mere tekstur i spil. Smuk kompleksitet, men ikke for kompliceret. En meget elegant, virkelig "palatinsk" enkeltmarksvin fra Seckinger og en ideel introduktion. 94+/100
