Schäfer Fröhlich: Riesling Vulkangestein 2023

Schäfer Fröhlich: Riesling Vulkangestein 2023

VDP

Til vinbonden

94–95
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2038
Pakket ind i: 6s
9
mineral
3
Lobenberg: 94–95/100
Suckling: 94/100
Galloni: 93/100
6
Tyskland, Tæt på
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Vulkangestein 2023

94–95
/100

Druerne var perfekt modne i år, men ikke særlig modne, så alkoholen er moderat. Druerne blev høstet faste og sprøde som altid. Den vulkanske sten kommer altid 50/50 fra Stromberg og Felsenberg. Vinstokkene er 25 til 35 år gamle, hvilket faktisk er en perfekt alder, men i sidste ende endnu ikke gammel nok til GG'erne. Men vinstokkene formidler allerede den mørke flint, det kølige drama, som kendetegner Fröhlichs vine. Vulkansk sten er selvfølgelig navnet på denne vin, fordi den kommer fra de ekstremt hårde vulkanske stenmasser i Stromberg. Flintlignende klippestrukturer, og det er præcis sådan, vinen dufter. Reduktion, sten, mørkt krydderi, mørke bær. Lidt grøn pære og æbleblomst, grapefrugt, men flint og røg dominerer. Disse vinstokke er stadig lidt for unge til Grosses Gewächs fra Stromberg, og det er derfor, de er plantet i vulkansk klippe, men grundlæggende er det GG-parceller. Det kan man selvfølgelig smage. Den mineralske dybde er bemærkelsesværdig for denne kategori. Kølig og mørk, slank og puristisk, og smagen af flint og vulkanske sten er allerede dyb. Den fint mejslede saltholdighed frigøres på tungen. Denne gletsjervandskarakter fra Tim Fröhlich er der allerede, men den har også en fin smeltning og en tilgængelighed. Det meget klare, krystallinske, den indre styrke uden fedt, det er Tim Fröhlichs store kunst. Den smager helt vidunderligt. 94-95/100

Årgangsrapport

Vinteren 2022 til 2023 bragte endelig det, vi ofte har haft for lidt af i de senere år: Regn. Takket være masser af regn blev vandreserverne endelig fyldt godt op efter det alt for tørre 2022, hvilket gav vinstokkene en vital start på foråret. Næsten ingen frostskader og paradisisk vejr ledsagede en fantastisk spirende og blomstrende periode, der fik vinbøndernes hjerter til at slå hurtigere. Dette blev efterfulgt af det, vi allerede er blevet vant til - med undtagelse af 2021: en varm og (for) tør sommer. Som i det foregående år var der en vis tørkestress på de mest golde steder. Men de ældre vinstokke kom uskadte og meget sunde gennem den provencalske forsommer takket være den rigelige vinternedbør. Ikke desto mindre kunne 2023 have været en moderat katastrofe, hvis tørken havde varet indtil høsten, men det var den solbeskinnede august måned af alle måneder, der vendte tingene, da det var den mest regnfulde august i lang tid. Fra begyndelsen/midten af september - lige i tide til høsten - vendte vejret igen mange steder og vendte tilbage til solrige, varme og tørre forhold. De køligere nætter gav mulighed for en meget aromatisk modning, som gav 2023 denne enorme frugtstyrke og kølige glans. Faktisk så druerne nogle steder ud, som om de kom fra en anden planet: gyldengule i farven, meget modne og fulde af fyldig energi og saft. Om 2023 virkelig bliver årtusindernes år, står selvfølgelig stadig skrevet i stjernerne, men tegnene er mere end storslåede ... det er den mest fascinerende årgang i de senere år af flere grunde. Intet tidligere år har været så "solrigt" OG så "vådt" på samme tid i vækstsæsonen. Så det er ikke noget rent (vin)mirakel, at 2023 er denne vidunderlige smagsblanding mellem de aromatiske, tætte 2018'ere og 2019'ere og de hurtige, kølige 2012'ere og 2013'ere. Varm, fyldig citrusfrugt uden ende, fra grapefrugt til kvæde, alt er der - og under det hele denne spændende spyt-turbo. Vinene har mere tæthed end i 2020, mere modenhed end i 2021 og mere smidighed end i 2022 - og derfor kan jeg bedre lide Riesling-årgangen end dens forgængere indtil videre. 2023 kan samle både 2021 Riesling-freaks og fans af den rundere 2018 op. Det unikke ved 2023 Riesling ligger i akkorden af imponerende tæthed, som sjældent virker tung, krystalklar terroirkarakter og et drikkeflow til guderne. Vinstokkenes større vandtilgængelighed har givet mange vine et "flow", som det er svært at sætte ord på. De bedste er så rige og smidige, men alligevel aldrig fede eller overvældende, altid glade og saftige. Især i direkte sammenligning med den fenolisk fastere og noget mere sparsomme 2022 fra året før er dette et kvantespring med hensyn til tidlig drikkelighed og gourmetfaktor. Jeg kan sagtens forestille mig, at 2023 vil forblive åben og tilgængelig i lang tid, selv med de store vine. Det giver potentielt årgangen et stort drikkevindue, for takket være de lave pH-værdier og den gode balance er det bestemt også en årgang til kælderen. Når de er på toppen, er 2023'erne buddhistiske rieslinger. Ingen af de sidste tre årgange har haft et så harmonisk helhedsbillede af udtryksfuld frugt, fløjlsagtig tekstur og perfekt moden syre. 2023 flyder simpelthen - ren hedonisme!

94
/100

Suckling om: Riesling Vulkangestein

Wake up, acid heads, your wine has come. Very cool, with delicate yellow grapefruit and wildflower aromas, this is a diamond-bright and super-stony dry riesling with a dazzling racy acidity and incredible precision. Extremely long, salty lime finish with glacial clarity. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold. Screw cap.

93
/100

Galloni om: Riesling Vulkangestein

The 2023 Riesling Vulkangestein is essentially half Schlossböckelheimer Felsenberg and half Bockenauer Stromberg, from the vines that do not quite make it into the GGs. Slight smoke spells some reduction, with wet stone only adding to that smokiness. Precision, minerality, poise and purity are all evident in this sleek package, with the mid-palate still suffused with some yeasty funk. It dashes with absolute focus towards the finish, so cool, so bright, so lemony. This is a whole lot of wine at very moderate alcohol. (Bone-dry)

Min vinmager

Schäfer Fröhlich

Fröhlichs har dyrket vin på Nahe siden 1800. Tim Fröhlich driver den 16 hektar store vingård sammen med sin familie. Vinmarkerne med deres forskellige klippefyldte jordbund danner grundlaget for karakteristiske, autentiske rieslinger.

Riesling Vulkangestein 2023