Domaine Filliatreau: Saumur Champigny Vieilles Vignes (Late Release) 2015

2: Cabernet Franc 100%

5: rød, tør; Modnet; 13,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2025–2030; Pakket ind i: 6s

9: velsmagende & krydret; silkeblød og aromatisk; struktureret

3: Lobenberg: 95/100; Parker: 92/100

6: Frankrig, Loire, Saumur

7: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Domaine Filliatreau, Chaintres 49400 Dampierre sur Loire, Frankreich

Før denne vin var jeg ikke klar over, at en ren Cabernet Franc kunne være så blød og fløjlsagtig, men samtidig tæt og intens. Rige modne kirsebær, modne blommer og varmt blod - det var min første association. Så kommer jordet, salt mineralitet og tannintryk, tæt, rig frugt sammen med et saftigt, frodigt flow. En overdådig rig Pinot Noir med Merlot fra Pomerol, plus et strejf af vildskab fra Mas Amiel fra de høje højder i Roussillon og biodynamisk rig tæthed fra Foradoris Teroldego. Sikke en oplevelse. Og alligevel så tilgængelig for alle og fuld af fløjlsblød charme. Ingen dråbe efterlades nogensinde. 93-94/100

Parker om: Saumur Champigny Vieilles Vignes (Late Release)

Beautifully ripe, concentrated and fresh on the nose, with spicy-earthy cassis notes and floral aromas, the 2015 Saumur Champigny Vieilles Vignes is a medium to full-bodied, perfectly round, intense and densely textured red with fine, close-meshed tannins and a persistent, fruit-intense and remarkably long and fleshy finish with dark cherry, tobacco and black berry flavors. An extraordinary red!

Min vinmager