Siden 2021-årgangen har denne vin fået betegnelsen "Alter Kranachberg". Det er vingårdens historiske midtpunkt, de bedste parceller beplantet med gamle vinstokke. Den erstatter den velkendte Kranachberg. Det er den åbne bakketop på bjerget omkring 450 meter over havets overflade, hvor vinstokkene står på golde stejle skråninger. Kun sunde og fuldmodne druer, der er håndplukkede og omhyggeligt udvalgt, bruges til denne Grand Cru. Den kalkholdige kvartsjord i kombination med det meget kølige mikroklima resulterer altid i en meget speciel, mineralsk tekstur og friskhed i Kranachberg. Derudover sætter den meget rene, reduktive lagring i rustfrit stål endnu mere fokus på præcision og ligefrem finesse. Næsen er utrolig kølig og fin, let røget og reduktiv med masser af kalksten, lidt flint og æteriske urter som mynte og salvie. Frugten er kun meget svagt antydet i starten, ret citrusagtig, meget sparsom og klar. Lime, grapefrugt, men også modne amalfi-citroner. Subtil og rolig på den ene side, men så også så knivskarp, poleret og spændende. Mere saftig frugt kommer i første omgang til udtryk i smagen: Grønlig mango, abrikos, lidt fersken. Men det afbrydes så af en puristisk, virkelig gribende saltholdighed og ekstremt ung kraft fra præcis syre og de fineste, polerede tanniner. Fantastisk spil af teksturer, koncentreret krop, ikke et gram fedt. Meget lang eftersmag med masser af tryk, fin bitterhed, inden salt citron igen ruller op ad tungens kanter til sidst. Virkelig stor, imponerende biograf!
