Denne Brunello di Montalcino modner i hele tre år, hovedsageligt på store slavonske egetræsfade og en lille del på brugte barriques. I løbet af de første seks måneder omrøres gæren i fadet. Resultatet er traditionelt fremstillede Brunello-vine med stor finesse og elegance, men samtidig med masser af slagkraft. Vingården ligger i den sydøstlige del af Montalcino, men druerne til denne Brunello kommer fra en vinmark i den nordøstlige del af regionen. Lys rubinrød i farven. Wow, næsen er en eksplosiv og intens bølge af frugt! Saftige hindbær, jordbær, røde kirsebær og rosenblade sammenvævet med delikat vanilje og søde brune krydderier. Burgundisk, charmerende og attraktiv, denne Lorelei suger mig nærmest ind i glasset. Salt kalksten, gule blomster og et strejf af jasmin. I munden har vi saftige røde kirsebær med den mest forførende frugtklarhed, man kan forestille sig. Levende, pulserende - min mund løber i vand. Tanninerne er fine og gribende - de er i balance med vinens præcise friskhed. Saftige hjertekirsebær og sorte kirsebær med vanilje, lidt kanel, en anelse chilikrydderi og pibetobak. Charmerende og alligevel kraftfuld. Denne Brunello di Montalcino er meget raffineret og samtidig imponerende koncentreret. Mere som en muskuløs gymnast end en bodybuilder, fuld af spænding og finesse, alt er velproportioneret og på rette sted. En vidunderlig Brunello fra en stor årgang, som er tilgængelig og indbydende på trods af al sin struktur.
