Den fineste Arneis er kendt for at komme fra Roero. Denne oprindelige hvidvin fra Piemonte blev betragtet som næsten uddød i slutningen af det 20. århundrede og blev derefter genopdaget af traditionsbevidste vinbønder. Vi finder en skinnende, delikat gyldengul farve med grønne refleksioner i glasset. Fin bitter i næsen, skal af appelsin og citron, delikat litchi, fin, let bitter melon, hvide blomster, herunder Golden Delicious-æble og grøn pære. Meget velduftende, frisk og hurtig. Smagen har også en lignende struktur, frisk syre fra citronskal, saftig grøn og gul pære, citrongræs, let bitterhed, ikke for sød ananas og et strejf af eksotisk passionsfrugt. Alt er holdt stramt, med god harmoni og friskhed. Dette er en meget interessant, legesyg og selvstændig Arneis med masser af grapefrugt. Stor finish med hvid vingårdsfersken og slank abrikos. Denne vin viser tydeligt, hvor vigtig og betydningsfuld Arneis er blandt italienske hvidvine. En vidunderlig, sprød, animerende vin med masser af intens, kridtholdig mineralitet og cremede noter i munden. Den bedste nogensinde her! 94+/100