Robert Weil: Riesling Monte Nostrum (Versteigerungswein) 2022

Robert Weil: Riesling Monte Nostrum (Versteigerungswein) 2022

2
Riesling 100%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2054
Pakket ind i: 1s
9
mineral
fuld & rund
3
Lobenberg: 98+/100
Suckling: 99/100
Parker: 96/100
6
Tyskland, Rheingau
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Monte Nostrum (Versteigerungswein) 2022

98+
/100

Monte Nostrum er den næste genistreg fra Riesling-kongen Wilhelm Weil og hans team. Vinen kommer fra det "køligste" sted på Kiedricher Berg, de højeste og køligste parceller på toppen af højderyggen, stadig over Gräfenberg og Turmberg i udkanten af skoven. I den vestlige ende af dette højdedrag står stadig borgtårnet fra det tidligere castellum nostrum, en fæstning, der blev bygget af biskopperne af Mainz i 1160. Borgen var tænkt som en slags "vagttårn" for druerne fra Turmberg og Gräfenberg, som allerede dengang blev nævnt i dokumenter, og hvis druer allerede var af stor værdi. Beliggenheden på toppen af bjerget og tæt på skoven gør Monte Nostrum til Weils nok køligste sted. Den golde phyllitskiferjord er ikke ulig det spændingsfyldte Turmberg, men det er den endnu mere golde terroirorientering, også på grund af højden. Selektiv håndplukning i flere omgange, som varede fra begyndelsen til midten af oktober. Dette efterfølges af en kort periode på skindet og langsom presning. Spontan gæring og modning finder sted i 12 til 18 måneder i dobbelte fade af lokalt egetræ. Selv næsen er fascinerende med sit krystalklare udseende. En verden af smag så klar som en alpesø! Agrumenzesten, herunder masser af grapefrugt og appelsin, appelsinblomst og appelsinolie, yuzu, et strejf af solbær til allersidst. Derefter træder bjergmynte og en buket af friske alpeurter med blå blomster stadig tydeligere frem. Den urte-orangeagtige fortolkning med lysegul frugt viser tydeligt, hvor Monte Nostrum er på vej hen: en total fortolkning af det kølige klima. Jo længere man dufter i glasset, jo flere smagsnuancer dukker op fra undergrunden, og med luft bliver den mere og mere mineralsk, strammere, og den røgede, grafitagtige karakter fra Turmberg træder frem. Og når den kommer ind i munden, skal du ikke bare holde godt fast, men også spænde dig fast. Den er sindssygt koncentreret i sin friskhed, og alle papillerne er børstet mod kornet. Smagsnuancerne fra næsen overlapper hinanden igen i munden i rasende fart, yuzu med hvid peber og havsalt dominerer, derefter flankeret af saftig grapefrugt med hvid fersken, intens underlægning af mørke sten, der minder om flint i Sancerre. Det hele sker på ganen med en sådan dynamik, at man næsten bliver revet med. Stram, elektrificerende, næsten Saar-lignende mineralitet, men med betydeligt mere tryk og smag end Saar, det er klart. Men fortolkningen er den samme, dette er dybest set en knivskarp Riesling, som kun reddes fra at overvælde drikkeren med sit stramme mineralske angreb af sin elegante citrusfrugt og fine, gulfrugtige tæthed. Lidt ligesom en Chablis Grand Cru Les Preuses, som ofte klarer denne balancegang på samme måde. Den forbliver en, fordi den i sidste ende også har en vis smidighed og rundhed fra frugten ... vinen er aldrig aggressiv eller trættende, og den har en betydelig aromatisk længde. Salt, sød og sur grapefrugt, appelsinblomst, mynte, grafit, alt klæber sig til tungen, som om det var laseret ind. Selvfølgelig opnår den ikke den elegante kraft og gigantiske koncentration som en Monte Vacano, dertil er stedet for køligt, men Monte Nostrum er helt sikkert husets mest dramatiske og stramme Riesling. Meget imponerende og endda lidt udfordrende i sin stil. Samtidig, og det skal nævnes, er den enormt saftig med et genialt drikkeflow og på trods af al sin kompleksitet også lækker at drikke. Dette er Rheingau af den gamle skole med modernitetens vanvittigt perfektionistiske udførelse. Fantastisk biograf for mineralfreaks!

Årgangsrapport

Alt i alt den varmeste sommer, siden målingerne begyndte! Som vinproducerende nation i nord mangler vi ikke fordomme over for sådanne vejrforhold. Men vi havde allerede hørt nogle gode ting fra vinbønderne. Vi startede vores fire uger lange smagningstur gennem Tyskland lige efter ProWein med en smule sund skepsis, men stor forventning. Endnu en rekordstor sommer. Den mentale biograf starter. Vil en Tim Fröhlich sidde foran os med koldsved på panden og for første gang indrømme, at Star Wars-æraen endelig er forbi? Ingen snurrende lasersværd i tønderne? Vil den stadig mere tørre Oliver Haag slå den historiske Brauneberg-alkoholrekord med sit Juffer-solur? Og hvornår vil Konrad Salwey have høstet - i slutningen af juli? Vi var forberedt på hvad som helst. Men så funklede de første vine i glasset: fine, letfodede, harmoniske, tilgængelige og ... elegante! 12% alkohol! Det er jo fantastisk! Det ville ingen tro på, hvis de ikke selv havde smagt det. I modsætning til f.eks. 2003 og 2018 viser årgangen næsten ingen tegn på et ekstremt varmeår i den unge fase på de vingårde, vi smagte. Forbløffende. Med den igangværende mediterranisering af de klimatiske forhold bliver kløften mellem progressiv vindyrkning og de bedst egnede steder og alt andet større. Det ser vi i Frankrig, Italien, Spanien og selv Tyskland. Alle må kæmpe med uventet hurtigt skiftende forhold. Men de, der ikke stoppede med at dyrke og ekspandere for 10 år siden, er i stand til at mestre selv sådanne dramatiske tørkeperioder og massiv UV-intensitet - uden tvivl med en enorm arbejdsindsats og engagement i nogle tilfælde. Men det er også en kendsgerning, at der næppe har været en årgang, hvor de tyske topvinproducenter har gradueret så meget, været så omhyggelige i deres druevalg og så hårde i deres valg af beholdere til cuvettering. Det er længe siden, der er blevet solgt så meget vin på fade, især fra de yngre vinmarker og ultratørre steder. Vi vindrikkere bør være lige så selektive med årgangen som vinbønderne. De, der fokuserer på de bedste steder, den bedste vindyrkning og de bedste vingårde, vil finde et overflødighedshorn af betagende gode og vidunderligt elegante vine. 2022 er ikke et år, man skal købe tilfældigt. Fra Bordeaux til Rhône og Tyskland er vinbønderne enige om én ting: Årgangen var ikke let. På trods af århundredets sommer var den høstede kvalitet fra alle vinmarker på ingen måde ensartet høj. I 2022 afslører vinenes paradoksale gennemsigtighed en fascinerende klar smagsreflektion af terroiret - og dermed også de mest subtile klimatiske forskelle. Vinstokkenes alder, den lokale nedbør, vandbindingskapaciteten, dyrkningen, løvarbejdet, høsttidspunktet. Disse detaljer tæller endnu mere end normalt i et så ekstremt år som 2022. For selv de mindste fejl eller underskud i lokaliteterne kanaliseres ud i vinene. Ved første øjekast er årgangen måske ikke så fejlfrit strålende over hele linjen, som en 2019 kunne have været, eller så spændende rasende som 2021. Det er mere sandsynligt, at vi finder elegant frugt uden overdådighed, med meget afbalanceret, moden syre og tilgængelighed, ligesom de smarte 2020-, 2017- eller 2012-årgange. I den øverste ende lover nogle 2022'ere at være på niveau med de førnævnte vine - og har måske endda potentiale til at overgå dem. Nogle vine er berusende gode. Hvilken uendelig fin, kølig, kraftfuld Morstein fra Wittmann, Christmanns Hammer-Idig, et superintenst monster fra Bürklin, uventet letfodede, strålende Kabinett-vine fra Saar og Mosel, en suveræn samling fra Luckerts, en Juffer-Sonnenuhr fra Haag, der ikke slår nogen alkoholrekorder, men brillerer med en delikat struktur, og også stor klasse fra Loewen. Der er så mange gode ting at opdage i år, og jeg synes også, der var nogle vine i verdensklasse. Fordi årgangen kan præsentere sig så forskelligt fra region til region, har jeg besluttet at give en kort oversigt over regionerne. Du kan finde flere detaljer i de nye smagsnoter. Så lad os dykke ned i den heterogene, fascinerende, forførende og til tider overraskende fine 2022, som har mange mindelser om 1999 (tør sommer, regn i september), lækkerheden fra 2009 og den lige så forbløffende delikate 2020.

99
/100

Suckling om: Riesling Monte Nostrum (Versteigerungswein)

This super-racy and super-mineral dry riesling with its extremely fine white peach, wild flower and herb aromas is an archetypical expression of the steep, high-altitude vineyards of Kiedrich. Stunning crystalline finish that takes your breath away and pulls you inexorably back to the glass for more of this elixir that’s simultaneously strong and delicate. This wine used to be marketed under the name Burg Scharfensteiner. Great aging potential. Drink from release.

96
/100

Parker om: Riesling Monte Nostrum (Versteigerungswein)

The 2022 Monte Nostrum follows the Burg Scharfensteiner and is congruent with this former cru whose name was canceled in 1971 and re-introduced with the 2020, yet it had to change its name due to German impeachment. The name goes back to a document from 1160 that has the Schaufenstein castle named as Castellum Monti, but this name also couldn't be used due to another veto, now from Italy. However, Monte Nostrum is the legally accepted name now, and it's a good complement to the prestigious Monte Vacano from a special plot in the Gräfenberg.

Min vinmager

Robert Weil

Robert Weil-flaskerne kan genkendes på lang afstand på deres karakteristiske himmelblå farve. Ikke kun i Tyskland, men over hele verden, står denne farve for Riesling i topkvalitet på absolut højeste niveau. Et varemærke, der symboliserer den kompromisløse kvalitet af Robert Weils vine.

Riesling Monte Nostrum (Versteigerungswein) 2022