Robert Moncuit: Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2016

Robert Moncuit: Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2016

Begrænset

Til vinbonden

Chardonnay 100%
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2050
mineral
eksotisk & aromatisk
ukonventionel
Lobenberg: 97/100
Jeb Dunnuck: 96/100
Frankrig, Champagne, Côte des Blancs
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2016

97
/100

Helt tør med kun 1 gram dosage. Vozémieux er en enestående enkeltvinmark i Grand Cru Oger. Tæt sammenvævede noter af frisk bondebrød, knust kridt, grapefrugt og havsalt i næsen. Ganske fortryllende. Koncentreret mundindgang med en masse smeltende og cremet tekstur, hvid fersken, limeskal, varme citrusfrugter og gærdej. Det hele smyger sig om ganen, fløjlsagtig og alligevel fuld af energi og kraft. Ekstremt poleret og mineralsk, men lige så indtagende og fin. En strålende champagne med en forkærlighed for storhed. En fremragende ledsager til kalvekød, laks eller bressekylling i flødesauce.

96
/100

Jeb Dunnuck om: Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut

Pouring a golden yellow hue, the 2017 Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Les Vozemieux Extra Brut is showing fabulously today, with layered notes of preserved lemon, fresh baked pastry, hazelnut, pineapple, and honeycomb. Medium to full-bodied, it fills the palate with a voluminous and creamy mousse, lasting notes of custard, and a silky texture through a long, sustained, ripe finish. It’s juicy yet restrained and is showing lots of complexity and appeal at this stage. It was vinified in oak barrels for two months on the lees without stirring and was disgorged in October 2023 with zero dosage. Drink 2025-2040.

Min vinmager

Robert Moncuit

Det kan ikke siges ofte nok: Champagne fra vinbønder og idealister giver simpelthen den største champagneoplevelse.

Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2016