Robert Moncuit: Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2017

Robert Moncuit: Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2017

Begrænset

Til vinbonden

96+
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2042
Pakket ind i: 3s
9
mineral
eksotisk & aromatisk
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 96+/100
Suckling: 94/100
6
Frankrig, Champagne, Côte des Blancs
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2017

96+
/100

Vozémieux er en enestående enkeltvinmark i Grand Cru Oger, meget ren kridt. Et betagende mineralsk udtryk, men Oger har altid en vidunderlig tæthed og cremethed. Vinen forbliver på gæren i flasken i over 5 år og degorgeres derefter uden dosage. Der var en smule frost i 2017, så denne vin er meget koncentreret. Den har mere solrig kraft end den lidt køligere 2016 og presser mere på fra citrontærten med hvid fersken og grapefrugtskal. Der er også et strejf af kiwi. Koncentreret mundindgang med en masse smeltende og cremet tekstur, dette er ren Oger. Alt smyger sig om ganen, fløjlsagtig og alligevel fuld af energi og kraft. Ekstremt poleret og mineralsk, men lige så indtagende og fin. En strålende champagne med en forkærlighed for storhed. En fremragende ledsager til kalvekød, laks eller bressekylling i flødesauce. 97+/100

94
/100

Suckling om: Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut

Elegant and fragrant with citrus-peel, roasted-nut and croissant aromas. Aromatic and creamy, with excellent freshness and an underlying chalky minerality throughout. Backbone of bright acidity. 100% chardonnay from Oger. 63 months on lees. Disgorged October 2023. 0g/L dosage. Drink or hold.

Min vinmager

Robert Moncuit

Det kan ikke siges ofte nok: Champagne fra vinbønder og idealister giver simpelthen den største champagneoplevelse.

Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2017