Rippon: Pinot Noir Tinker's Field Mature Vine 2020

Rippon: Pinot Noir Tinker's Field Mature Vine 2020

Til vinbonden

98–100
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2053
Pakket ind i: 12s
9
saftig
silkeblød og aromatisk
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 98–100/100
Suckling: 99/100
Parker: 97/100
6
New Zealand, Central Otago
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Pinot Noir Tinker's Field Mature Vine 2020

98–100
/100

Central Otago bliver ikke kaldt "New Zealands Bourgogne" for ingenting. De bedste vine herfra har alt det, der får en Pinot-elskers hjerte til at banke hurtigere: intense terroirsmage, subtile frugtnoter, kompleksitet og finesse uden ende. Rippons Tinker's Field Pinot ligger helt i toppen af denne liga af top-Pinots. Druerne kommer fra en af ejendommens ældste vinmarker, som ligger på småsten med skifer i undergrunden. Som alle Rippon-vine er den naturligvis 100 procent biodynamisk. Som mange bourgogner har Tinkers's Field brug for lidt tid i glasset. Men så er det tid til at spænde selen og holde godt fast! Wooow! Den åbenlyse kompleksitet kommer først for alvor frem i lyset efterhånden. Det hele starter med saftige kirsebær, blommer, brombær, varm stearinvoks og røgede, mineralske noter. Dertil kommer appelsinskal, violer og endda lidt lavendel, efterfulgt af subtile lag af jordagtige, krydrede smagsindtryk. Tæt og kraftfuld i munden med den perfekte harmoni mellem kraft og subtilitet. Intens smag af solbær og vilde bær. Tanninerne er fint strukturerede. Ideelt set skal vinen have et par år i kælderen - jeg er sikker på, at den så vil fremtrylle endnu flere vidunderlige smagsnuancer, for Tinker's Field er stadig en baby ved udgivelsen. Det er en vin med klasse, og når jeg tænker på, hvordan priserne i Bourgogne er på vej op, så er disse fænomenale Pinot-vine fra Rippon - samt dem fra Felton Road og Martinborough-vinmarken Ata Rangi - i stigende grad vejen frem. Virkelig ekstraordinært gode! 98-100/100

99
/100

Suckling om: Pinot Noir Tinker's Field Mature Vine

Aromas of raspberries and plums with forest fruits and violets. Orange blossom, too. Medium- to full-bodied. Superbly polished tannins that run vertically down the wine and take you very deep and long. It's seemingly endless. Dark strawberry and raspberry and hints of terra cotta and dark stones. It's complete and moving to taste now. Drinkable even now, but try to be patient. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Best after 2026, but already stunning. 99/100

97
/100

Parker om: Pinot Noir Tinker's Field Mature Vine

The 2020 Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir is, as per usual, restrained on the nose but concentrated and driven in the mouth. This is a wine immune to hyperbole, and so eloquently of its place, that it is often a wine I am proud to show internationally. It never fails. The tannins are sleek but totally within the wine. The tannins are finely milled, ductile, gray in every respect and delicate but not brittle. The 2020 seems more open-armed than the 2019 before it (not better, not worse—just different), and it is making for pleasurable drinking here today. A beauty. The vines face north and are sheltered and protected behind Ruby Island. The vineyard is warm and on pure schist. 13.5% alcohol, sealed under Diam. 97/100

Min vinmager

Rippon

Rippon er en af de få biodynamiske vingårde i New Zealand. Og det er på ingen måde det eneste ekstraordinære ved denne oceaniske top-vingård. Jancis Robinson sagde om en Rippon, at det var den mest komplekse newzealandske Pinot Noir, hun nogensinde havde smagt. James Suckling tildelte endda Rippon...

Pinot Noir Tinker's Field Mature Vine 2020