Rings: Riesling Kallstadter Steinacker Erste Lage 2022

Rings: Riesling Kallstadter Steinacker Erste Lage 2022

ØKOLOGISK

VDP

Til vinbonden

94–95+
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2042
Pakket ind i: 6s
9
mineral
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 94–95+/100
Parker: 94/100
Galloni: 92/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Kallstadter Steinacker Erste Lage 2022

94–95+
/100

Parcellerne på Rings im Steinacker ligger på et højt plateau over Kallstadt, 230 meter over havets overflade. Mikroklimaet her er køligt og præget af Pfälzerwald. På Rings' parceller står vinstokkene på golde kalkstensklipper. Vinen ligger på gæren indtil foråret. Som det er typisk for Rings, har næsen en let reduktiv spænding og har i starten brug for lidt luft. Denne Riesling repræsenterer også Rings' meget reducerede, puristiske udtryksform. Så kommer kalkstensturboen fra denne meget golde parcel. Endnu mere ekstrem end ejendommens og de lokale vine. Næsen viser i øjeblikket kun våde sten, nogle få delikate urter, lidt citrusskal, masser af kridtstøv, lidt flint, lidt røget, lidt grøn bacon. En utilnærmelig stenvin, imponerende. Der er kun lidt mere charme i smagen. Grønt æble, mild lime, lidt solbær. Det hele er køligt, gribende og formidler hele stedets ufrugtbarhed. Masser af støvet mineralitet, hvis indtryk forstærkes af et fast tanninholdigt greb i eftersmagen plus en citrusagtig, men meget fin syre. Steinacker er ikke en kælen vin. 94-95+/100

Årgangsrapport

Alt i alt den varmeste sommer, siden målingerne begyndte! Som vinproducerende nation i nord mangler vi ikke fordomme over for sådanne vejrforhold. Men vi havde allerede hørt nogle gode ting fra vinbønderne. Vi startede vores fire uger lange smagningstur gennem Tyskland lige efter ProWein med en smule sund skepsis, men stor forventning. Endnu en rekordstor sommer. Den mentale biograf starter. Vil en Tim Fröhlich sidde foran os med koldsved på panden og for første gang indrømme, at Star Wars-æraen endelig er forbi? Ingen snurrende lasersværd i tønderne? Vil den stadig mere tørre Oliver Haag slå den historiske Brauneberg-alkoholrekord med sit Juffer-solur? Og hvornår vil Konrad Salwey have høstet - i slutningen af juli? Vi var forberedt på hvad som helst. Men så funklede de første vine i glasset: fine, letfodede, harmoniske, tilgængelige og ... elegante! 12% alkohol! Det er jo fantastisk! Det ville ingen tro på, hvis de ikke selv havde smagt det. I modsætning til f.eks. 2003 og 2018 viser årgangen næsten ingen tegn på et ekstremt varmeår i den unge fase på de vingårde, vi smagte. Forbløffende. Med den igangværende mediterranisering af de klimatiske forhold bliver kløften mellem progressiv vindyrkning og de bedst egnede steder og alt andet større. Det ser vi i Frankrig, Italien, Spanien og selv Tyskland. Alle må kæmpe med uventet hurtigt skiftende forhold. Men de, der ikke stoppede med at dyrke og ekspandere for 10 år siden, er i stand til at mestre selv sådanne dramatiske tørkeperioder og massiv UV-intensitet - uden tvivl med en enorm arbejdsindsats og engagement i nogle tilfælde. Men det er også en kendsgerning, at der næppe har været en årgang, hvor de tyske topvinproducenter har gradueret så meget, været så omhyggelige i deres druevalg og så hårde i deres valg af beholdere til cuvettering. Det er længe siden, der er blevet solgt så meget vin på fade, især fra de yngre vinmarker og ultratørre steder. Vi vindrikkere bør være lige så selektive med årgangen som vinbønderne. De, der fokuserer på de bedste steder, den bedste vindyrkning og de bedste vingårde, vil finde et overflødighedshorn af betagende gode og vidunderligt elegante vine. 2022 er ikke et år, man skal købe tilfældigt. Fra Bordeaux til Rhône og Tyskland er vinbønderne enige om én ting: Årgangen var ikke let. På trods af århundredets sommer var den høstede kvalitet fra alle vinmarker på ingen måde ensartet høj. I 2022 afslører vinenes paradoksale gennemsigtighed en fascinerende klar smagsreflektion af terroiret - og dermed også de mest subtile klimatiske forskelle. Vinstokkenes alder, den lokale nedbør, vandbindingskapaciteten, dyrkningen, løvarbejdet, høsttidspunktet. Disse detaljer tæller endnu mere end normalt i et så ekstremt år som 2022. For selv de mindste fejl eller underskud i lokaliteterne kanaliseres ud i vinene. Ved første øjekast er årgangen måske ikke så fejlfrit strålende over hele linjen, som en 2019 kunne have været, eller så spændende rasende som 2021. Det er mere sandsynligt, at vi finder elegant frugt uden overdådighed, med meget afbalanceret, moden syre og tilgængelighed, ligesom de smarte 2020-, 2017- eller 2012-årgange. I den øverste ende lover nogle 2022'ere at være på niveau med de førnævnte vine - og har måske endda potentiale til at overgå dem. Nogle vine er berusende gode. Hvilken uendelig fin, kølig, kraftfuld Morstein fra Wittmann, Christmanns Hammer-Idig, et superintenst monster fra Bürklin, uventet letfodede, strålende Kabinett-vine fra Saar og Mosel, en suveræn samling fra Luckerts, en Juffer-Sonnenuhr fra Haag, der ikke slår nogen alkoholrekorder, men brillerer med en delikat struktur, og også stor klasse fra Loewen. Der er så mange gode ting at opdage i år, og jeg synes også, der var nogle vine i verdensklasse. Fordi årgangen kan præsentere sig så forskelligt fra region til region, har jeg besluttet at give en kort oversigt over regionerne. Du kan finde flere detaljer i de nye smagsnoter. Så lad os dykke ned i den heterogene, fascinerende, forførende og til tider overraskende fine 2022, som har mange mindelser om 1999 (tør sommer, regn i september), lækkerheden fra 2009 og den lige så forbløffende delikate 2020.

94
/100

Parker om: Riesling Kallstadter Steinacker Erste Lage

From a very stony plot with just a 50-centimeter layer of humus and soil, the golden-yellow colored 2022 Kallstadter Steinacker 1G Riesling Trocken offers a very elegant and intense bouquet of ripe and well-concentrated fruits and hints of honey, white flowers and lime rind. Vinified in stainless steel and traditional oak, this is a playful, fine and elegant Riesling with crystalline and saline acidity and a long, coolish aromatic finish. It's remarkably linear and fine for a limestone Riesling whose fine tannin grip is only revealed on the aftertaste. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in November 2023. 94/100

92
/100

Galloni om: Riesling Kallstadter Steinacker Erste Lage

The 2022 Riesling Kallstadter Steinacker Erste Lage is from a small plateau, and only 1,909 bottles were made. Dryness was a challenge with some dry stress in this poor site. An aromatic flicker of chalk and distant dried herbs appear on the shy nose. The taut palate shows a yeasty texture alongside gentle, ripe lemon. The bone-dry style sits well with this yeasty imprint. This needs time to come out of its shell. (Bone-dry) 92/100

Min vinmager

Rings

De to unge brødre Steffen og Andreas Rings har haft ansvaret for deres forældres vingård siden 2008. Det blev efterfulgt af en kometkarriere, der minder om Kai Schätzels, og som kulminerede med deres VDP-medlemskab i 2015.

Riesling Kallstadter Steinacker Erste Lage 2022