Rings: Riesling Kallstadter Annaberg Großes Gewächs 2023

Ringe: Riesling Kallstadter Annaberg Grosses Gewächs 2023

2
Riesling 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2054
Pakket ind i: 6s
9
mineral
frisk syrlighed
3
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Kallstadter Annaberg Großes Gewächs 2023

Annaberg er et berømt kalkstenssted over Kallstadt, tæt på skovkanten. Køligt og med en utrolig god vandforsyning fra den nærliggende skovkilde. Her er altid grønt. Dette er stadig en relativt ny Grosses Gewächs i Rings portefølje, men vinen har hurtigt fundet vej til toppen af de bedste Grosses Gewächs i Pfalz. Den er modnet i brugte barriques fra Bourgogne, som tidligere var blevet brugt til Chardonnay. Brødrene Rings gør det bevidst med Annaberg, da det ofte giver en meget burgundisk type vin, der pakker træet godt ind. I næsen er der først en masse flint med antydninger af brioche og stenmel. Meget stenet og mineralsk i næsen, men i modsætning til den ultrapræcise Saumagen er der allerede noget frugt her. Abrikos og moden citron er hovedaktørerne her, sammen med bagt æble, blond tobak og noget æterisk som pomeloskal. Hvis jeg skulle bedømme næsen i blinde, ville jeg være i Bourgogne her, men i smagen er det helt klart en Riesling - og hvilken Riesling! Den modne stenfrugt kommer farende ind på en bølge af citrusfrugt og krystallinsk mineralitet, kraftfuld og gribende. Det føles som kalksten opløst i moden citronsaft med noter af verbena, fint salt og lysegul stenfrugt. Der er også en subtil gærsmag. Meget kompleks, helt ren, tæt og elegant på samme tid. Alt vibrerer, alt er helt tæt vævet. Denne Annaberg er en letbenet kæmpe, en Riesling med tydelig Rings-DNA i sin kompromisløse stenede stil. Meget friskere end 2022, meget livlig, men også ret åben på grund af druematerialets modenhed. En kompleksitet, der er svær at sætte ord på - dette er en Grand Cru for mig.

Suckling om: Riesling Kallstadter Annaberg Großes Gewächs

At the end of the season a sole peach hangs on the tree and finally achieves full ripeness in the first cool days of autumn. Very restrained and elegant, but with substantial depth and considerable finesse in the long finish. From organically grown grapes. Drink or hold.

Min vinmager

Rings

De to unge brødre Steffen og Andreas Rings har haft ansvaret for deres forældres vingård siden 2008. Det blev efterfulgt af en kometkarriere, der minder om Kai Schätzels, og som kulminerede med deres VDP-medlemskab i 2015.

Riesling Kallstadter Annaberg Großes Gewächs 2023