Christmann: Riesling Vogelsang Großes Gewächs 2021

Christmann: Riesling Vogelsang Großes Gewächs 2021

ØKOLOGISK

VDP

Til vinbonden

96–98+
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2048
Pakket ind i: 6s
9
frisk syrlighed
mineral
3
Lobenberg: 96–98+/100
Suckling: 96/100
Parker: 94/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Vogelsang Großes Gewächs 2021

96–98+
/100

Vogelsang har været en GG siden 2020, et relativt nyt sted i Christmanns portefølje. Dette er en meget kendt, traditionel vingård med en spektakulær udsigt over Neustadt. Kalkstensjord i 240 meters højde, direkte over byen. Steffen Christmann har lejet dette sted i 30 år. Efter vinmarken Odinstal er dette den næsthøjest beliggende vinmark på Mittelhardt. Vinstokkene er omkring 35 til 40 år gamle. Vinmarken blev straks dyrket biodynamisk under Christmann og har været certificeret i overensstemmelse hermed siden 2019-årgangen. Specialiteten er den 150 millioner år gamle kalkstensjord i Vogelsang, der er meget ældre end kalkstenslagene i Königsbach, som "kun" er 50 til 60 millioner år gamle. Vogelsangs næse er ekstremt krystallinsk, stenet og noget vildere end den rolige Idig og den mere charmerende Ölberg-Hart. Der er mere positiv ekspressivitet her i Vogelsang, mere spænding, et meget fint samspil mellem mangefacetterede citrussmage, kridtstøv, der kun viser lidt frugt i næsen. Lige så stille og subtil som næsen er, lige så kraftfuld og koncentreret er smagen. Meget kondenseret og kompakt, meget intens, lang, skubber fra den kølige mineralitet med en masse stenethed. I denne kraftfulde, men helt igennem fine og elegante stil bliver Vogelsang mere og mere genkendelig som en Christmann. Sidste år var den lidt vildere, i år er den allerede meget poleret og elegant. Kølig, salt og meget lang, meget intens, altomfattende. Det varer ikke længe, før Vogelsang måske kan konkurrere med Idig, når det gælder størrelse, men de vil aldrig rigtig kunne konkurrere, for deres karakterer er helt forskellige. Vogelsang er simpelthen en storslået vingård. 96-98+/100

Årgangsrapport

Med de sidste årgange i tankerne forventede vinbønderne et ret tørt og varmt vejrmønster som sædvanligt. Men 2021 gjorde det hurtigt klart: ikke med mig! Udspring og blomstring blev allerede ledsaget af usædvanligt hårdt nordisk vejr og var "relativt sent" i forhold til tidligere år - med andre ord næsten normalt i forhold til et langsigtet gennemsnit. De fleste tyske vinmarker blev skånet for frost. Det ret barske vejr forårsagede dog udbyttetab næsten overalt på grund af den blæsende, regnfulde og derfor uregelmæssige blomstringsfase. Den følgende sommer var på ingen måde et vendepunkt. Dramatisk koncentreret sommernedbør bragte den tidligere trilogi af varme og tørre år til en brat afslutning og gjorde plantebeskyttelse i 2021 til en sisyfosopgave. I 2021 har de bedste vinbønder tilbagelagt maratondistancer i vinmarkerne for at klare situationen. På grund af den ekstra store arbejdsindsats er det et af de dyreste år nogensinde for mange i produktionen. Heldigvis står Riesling, som er en tilpasset nordlig druesort, stoisk i vind og vejr som en islandsk hest. Dybest set blev det mere og mere klart i efteråret, at hvis man virkelig gav den gas om sommeren, kunne det stadig blive en utrolig stærk årgang - og det var præcis, hvad der skete. Efter denne virkelig kølige sommer, som varede indtil slutningen af august, reddede september og en gylden oktober næsten egenhændigt årgangen. Et stabilt højtrykssystem over Central- og Østeuropa skabte dette fænomen, som har været kendt i århundreder. Solskinsvarigheden er stadig meget høj hen imod oktober med over 10 timer, men amplituden mellem dag og nat er allerede meget mere udtalt end i august. Når nætterne bliver længere, kan luften nær jorden køles mere ned. Det sikrer en langsom modning med lang hængetid på vinstokken og stadig stabil syre. Især Riesling elsker dette, men Bourgogne-sorterne skinner også med kølig friskhed. 2021 er et spændende, sprødt og krystallinsk hvidvinsår, som vi ikke har set magen til i lang tid. Alle, der ikke er bange for berusende friskhed og kan lide at lade sig rive med af høj spænding fra kurven, vil blive glade for 2021. Alle andre bør holde sig til de ikke så ulige, men noget venligere 2020'ere.

96
/100

Suckling om: Riesling Vogelsang Großes Gewächs

Such a vibrant and brilliant citrusy dry riesling this has a ton of mountain freshness and wild herb character. Fantastic energy at the very long, crisp finish that’s neatly underlined by a touch of fine tannin. Drink or hold. 96/100

94
/100

Parker om: Riesling Vogelsang Großes Gewächs

Harvested on October 8 and 15 and bottled in July this year, the 2021 Vogelsang Neustadt Riesling Grosse Lage offers a fascinatingly pure yet intense, concentrated and aromatic nose of perfectly ripe stone fruits intertwined with saline and stony notes. Round, lush and refined on the palate, this is a concentrated, even tight and finely tannic yet silky textured Riesling with a dry, fresh, tensioned, lemon-fresh and still youthful finish. Tasted in Wiesbaden in August and again in November 2022 at the domaine. 94/100

Min vinmager

Christmann

Siden 1996 har Steffen Christmann været hjernen bag Weingut A. Christmann i 7. generation. Hans datter Sophie er nu også fast ved hans side. Den dynamiske duo står bag nogle af Pfalz' største vine fra biodynamisk dyrkning.

Riesling Vogelsang Großes Gewächs 2021