Röttgens vingård ligger i Winningen, direkte ved floden, på forvitrede skiferterrasser. Vinmarken er meget stenet og ufrugtbar, og derfor er vinen altid ekstremt mineralsk. Da terrasserne i Röttgen blev sprængt af militæret i Koblenz for næsten 200 år siden for at skaffe sten, lå der ikke kun murbrokker fra den forvitrede klippe på marken, men også et tyndt lag løssjord, som var blevet aflejret her i løbet af årtusinder. Da vinmarkerne blev plantet, blev der lagt et 0,5 til 4 meter højt lag af skiferjord og sten ovenpå. Vinen får som alle andre vine lov til at ligge på skindet i 12 timer som en hel klase og presses derefter omhyggeligt. Gæres spontant i store træfade. Den forbliver på gæren i fadet indtil aftapning. Röttgens næse er i år - i modsætning til den typiske årgang - ikke så udtryksfuld og frugtopulent, men intenst stenet med noter af flint og kridt. Meget fint sammenvævede frugtnoter af hvid fersken, grapefrugtskal og lys pære. Cremet og med antydninger af Bourgogne i næsen. I smagen er den dog igen meget charmerende og udtryksfuld, typisk for Röttgen, med en utrolig mængde frugt. Melon, meget moden grapefrugt, rød vinmarksfersken med en næsten kirsebærlignende eftersmag. Kraftig, rig og næsten kraftfuld helt ud til den imponerende finish. En skarp, gribende fenolisk smag, der minder om stensalt, tager fat igen i eftersmagen. Vidunderligt saftig i munden, syren er fint mejslet og moden og smyger sig fløjlsagtigt ind i den kraftige krop. Meget lidt citrusfrugt, kører udelukkende på cremet, fin stenfrugt. Lidt bitter note fra fenolerne i skallen. Det passer perfekt og giver den struktur, den har brug for. Ellers ville den nok smelte væk i denne cremede blødhed. På trods af alt det stenede forbliver den en lidt mere tam og delikat udgave af Röttgen, fordi året har budt på så bløde, modne bær og charmerende frugt. En tilgængelig delikatesse med en høj charmefaktor. 96/100
