Heerkretz ligger i Siefersheim i Rheinhessen i Schweiz. Vinmarken kom ind i porteføljen gennem en byttehandel med Wagner-Stempel. I den henseende er der altid kun tale om én tønde. Heerkretz har den højeste træandel af alle GG'er, omkring 40 procent. Et stejlt sted, åbent for vinden, ret køligt. Porfyrjord, dvs. vulkansk sten. Vinene her bliver mere og mere slanke, stålsatte og elegante, og det er derfor, der er en højere andel af træ. Med hensyn til den overordnede stil minder stedet måske endnu mere om Nahe, og høsten her er også ekstremt sen efter Rheinhessens standarder. Fine citrusnoter, mild amalfi-citron, limeskal, fersken, masser af stenstøv. Næsen er rolig og afbalanceret, og det er ganen også. Selv i det stramme år 2021 er syrestrukturen levende salt, men så fint vævet ind i vinen, at den næppe opfattes som et selvstændigt element. Fint smeltende, tæt på lysegul frugt med let grønlige, stenede refleksioner. Næsten dramatisk, bygger op fra grebet, men eftersmagen er igen bare smidig stenfrugt med vitaliserende urtefriskhed. En enormt kompleks, enormt gribende Riesling. Heerkretz har normalt et meget langt lagringspotentiale, forbliver ofte frisk i lang tid og bevarer ofte sine grønlige refleksioner i flere år længere end mange andre steder i Rheinhessen. 96-97+/100
Med de sidste årgange i tankerne forventede vinbønderne et ret tørt og varmt vejrmønster som sædvanligt. Men 2021 gjorde det hurtigt klart: ikke med mig! Udspring og blomstring blev allerede ledsaget af usædvanligt hårdt nordisk vejr og var "relativt sent" i forhold til tidligere år - med andre ord næsten normalt i forhold til et langsigtet gennemsnit. De fleste tyske vinmarker blev skånet for frost. Det ret barske vejr forårsagede dog udbyttetab næsten overalt på grund af den blæsende, regnfulde og derfor uregelmæssige blomstringsfase. Den følgende sommer var på ingen måde et vendepunkt. Dramatisk koncentreret sommernedbør bragte den tidligere trilogi af varme og tørre år til en brat afslutning og gjorde plantebeskyttelse i 2021 til en sisyfosopgave. I 2021 har de bedste vinbønder tilbagelagt maratondistancer i vinmarkerne for at klare situationen. På grund af den ekstra store arbejdsindsats er det et af de dyreste år nogensinde for mange i produktionen. Heldigvis står Riesling, som er en tilpasset nordlig druesort, stoisk i vind og vejr som en islandsk hest. Dybest set blev det mere og mere klart i efteråret, at hvis man virkelig gav den gas om sommeren, kunne det stadig blive en utrolig stærk årgang - og det var præcis, hvad der skete. Efter denne virkelig kølige sommer, som varede indtil slutningen af august, reddede september og en gylden oktober næsten egenhændigt årgangen. Et stabilt højtrykssystem over Central- og Østeuropa skabte dette fænomen, som har været kendt i århundreder. Solskinsvarigheden er stadig meget høj hen imod oktober med over 10 timer, men amplituden mellem dag og nat er allerede meget mere udtalt end i august. Når nætterne bliver længere, kan luften nær jorden køles mere ned. Det sikrer en langsom modning med lang hængetid på vinstokken og stadig stabil syre. Især Riesling elsker dette, men Bourgogne-sorterne skinner også med kølig friskhed. 2021 er et spændende, sprødt og krystallinsk hvidvinsår, som vi ikke har set magen til i lang tid. Alle, der ikke er bange for berusende friskhed og kan lide at lade sig rive med af høj spænding fra kurven, vil blive glade for 2021. Alle andre bør holde sig til de ikke så ulige, men noget venligere 2020'ere.
