Brauneberger Juffer GG er Große Gewächs omkring Juffer-Sonnenuhr Große Gewächs. Brauneberger Juffer GG er så fin, stenet og salt i næsen, at det er forbløffende. Rolig og elegant, men med mere kraft og tæthed end sidste år. På en måde er det allerede et magert år med hensyn til alkohol og modenhed, men den udstråler en fantastisk tæthed, en kompakthed, der gør årgangen fascinerende og også stor. Næsen er fortryllende, grøn abrikos, grøn pære, let stenethed, lindeblomst. Meget urteagtig, sprød, med det tydelige grønlige præg, som 2021 havde så meget af. Det er mere old-school, som i 1980'erne og 1990'erne, hvor smagene ikke handlede så meget om frugt, men mere om urter og sten. Meget elegant i munden, fin og elegant, stor skifer-krydrethed, meget fin saltholdighed. Olivers stil er rolig og afbalanceret, ikke en højlydt vin, alt passer, alt går op i en højere enhed. Sten og jord er allerede de dominerende træk her, men den er mere charmerende, noget rundere end den mere grippy Paulinshofberg. Der kommer lidt let fersken og hvidpære i munden, men dybest set er 2021 stadig en vin, der er designet til sten og urter. Den er allerede helt moden, men selv Juffer GG har en fantastisk pikanthed og vibration i år. Den er allerede virkelig fløjtende. Et fantastisk år for Riesling-fans, for det er typisk for denne sort i Tyskland, hvor lang modning på vinstokken, dårlig jordbund og kølige, våde somre var reglen i meget lang tid. Nu er vi tilbage til denne klassiske stil, men med mere ekspertise og præcision end nogensinde før. Det er sådan, der produceres store rieslinger her, selv - eller endda især - i vanskelige år. Mosel-elegance par excellence. 96+/100
2021-årgangen i Rhône repræsenterer utvivlsomt et vendepunkt i rækken af varme, tørre middelhavsårgange, som vi har oplevet konsekvent siden senest 2015. 2021 minder endda mange vinproducenter i Rhônedalen om de "gode gamle dage" for 20 eller 30 år siden - sen høst, højt syreniveau og en fenolisk karakter, der sidst blev set i 90'erne. En årgang med store følelser, et konstant op og ned af følelser: Den ekstreme frostepisode fra 7. til 9. april med temperaturer på næsten -10 °C nogle steder påvirkede næsten alle franske vindyrkningsområder. I nogle tilfælde førte frosten til en fuldstændig fejlslagen afgrøde. I tre uger var der slet ingen aktivitet i vinmarkerne i Rhône-dalen. Mirakuløst nok spirede mange vinstokke stadig, men ikke uden konsekvenser: De iskolde nætter bragte naturen ud af balance, udplantningen var næsten anarkistisk, arbejdet i vinmarken var ekstremt krævende og krævede alt af vinbønderne. Den kærkomne nedbør gennem hele vegetationscyklussen, de moderate temperaturer om sommeren og det gyldne efterår gav os mulighed for at ånde lettet op. I sidste ende vil 2021 ikke kun blive husket som en årgang med en pludselig genfødsel af klassicisme, finesse og elegance, men også for den enorme indsats - kun de, der gav sig fuldt ud i 2021, blev belønnet med ultrafine vine, som vi ikke har haft i vores glas i årevis. I det sydlige Rhône er 2021 et år med ren drikkeglæde. Alt er der med det samme, åbent og så utroligt fint. Alkoholniveauet er omkring 1,5 procent lavere end i tidligere årgange. Både de hvide og de røde vine er fremragende afbalancerede og imponerer med gode syreniveauer og stor friskhed. Vinene er meget aromatiske, frugten er smigrende og næsten legende. En Grenache helt på Pinot-sporet - hvornår er det sidst sket? I 2021 producerer det nordlige Rhône en stil, som mange der troede ikke længere var mulig: Ekstremt fin og legende, næsten svævende og udstyret med en strålende friskhed. Et år for store hvidvine med strålende aromaer og fremragende lagringspotentiale, et år for vidunderligt klassiske, stilfulde, delikate rødvine med forførende æteriske noter af peber og violer og en ultrafin, men spændende tanninstruktur. Alt i alt er 2021 i Rhône et år for finesse-drikkere, for elskere af finesse, friskhed og elegance. Vi har længe længtes efter sådanne klassiske år. Men klassiske med et genialt twist, for i sidste ende kombinerer 2021 det bedste fra dengang og nu med sin slanke, meget raffinerede stil og geniale duft og smag. "Tilbage til fremtiden!" - er nok den bedste måde at beskrive denne spændende Rhône-årgang på.
