Reyneke: Biodynamic - Syrah 2021

Reyneke: Biodynamic - Syrah 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

95+
100
2
Syrah 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2034
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
saftig
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 95+/100
Tim Atkin: 94/100
Galloni: 94/100
6
Sydafrika, Stellenbosch
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Reyneke Wines, Old Polkadraai Rd, Stellenbosch, 7600, SÜDAFRIKA
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Biodynamic - Syrah 2021

95+
/100

Wow, sikke en fyldig næse. Sødmefulde kirsebær, søde brombær, et strejf af cassis ledsaget af dybe krydderier med allehånde, et strejf af kanel, nellike, sort peber og et meget subtilt strejf af mørk chokolade. Voluminøs i munden, med gribende, men fine tanniner og en dejlig friskhed, der kommer fra den hurtige syrestruktur. Virkelig saftig og forfriskende i munden med surkirsebær og ikke-søde vilde bær. Den forrygende friskhed i syren får Syrah'en til at fremstå meget mere sprød, end den søde og krydrede næse antyder. Den viser et næsten dansende løb lige ind i den langvarige finish, hvor den saftige frugt ledsages af allehånde og peber. 95+/100

94
/100

Tim Atkin om: Biodynamic - Syrah

Very reasonably priced given the buzz surrounding Syrahs from the Polkadraai Hills right now, this stylish, 30% whole bunch-fermented red uses grapes from three separate sites planted between 1994 and 2010. Showing classic garrigue and fynbos aromas, it has racy acidity, red cherry and pomegranate fruit and notes of oregano and wild thyme. 2024-35 94/100

94
/100

Galloni om: Biodynamic - Syrah

The 2021 Syrah comes from four different parcels, each handled differently in terms of whole bunch and fermentation vessel. It has a lovely nose with brambly red fruit, wilted rose petal and hints of brown spice, well defined and focused. The palate has quite a lively, tensile opening with noticeable acidity. Slightly powdery in texture, with white pepper lingering on the aftertaste, this is perfect to drink now. Superb.

Reyneke
Min vinmager

Reyneke

Reyneke er en rent biodynamisk vingård i Stellenbosch. Den blev grundlagt i 1863 og dækker omkring 40 hektar vinmarker og er en af Sydafrikas førende økologiske vingårde. Siden 1998 har ejendommen været i hænderne på Johan Reyneke Junior, som overtog virksomheden fra sine forældre og har forfulgt...

Til vinbonden
Biodynamic - Syrah 2021

Lignende produkter