Reyneke: Biodynamic - Sauvignon Blanc 2023

Reyneke: Biodynamic - Sauvignon Blanc 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

92–93+
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2031
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
mineral
3
Lobenberg: 92–93+/100
Tim Atkin: 93/100
Galloni: 93/100
Suckling: 92/100
6
Sydafrika, Stellenbosch
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: Reyneke Wines, Old Polkadraai Rd, Stellenbosch, 7600, SÜDAFRIKA
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Biodynamic - Sauvignon Blanc 2023

92–93+
/100

Den er god! Næsen har Loire-områdets fumé-karakter. Lidt tørrede chilifrø, så stikkelsbær og lidt træ. Knogletør i munden, meget let fenolisk og derfor strukturerende. Smagen er et sted mellem subtil frugt i baggrunden og hvid frugt. Hverken Sancerre eller newzealandsk ekspressionisme. Vidunderligt animerende og en god ledsager til mad.

93
/100

Tim Atkin om: Biodynamic - Sauvignon Blanc

"Excellent if you picked before the rains” is Barbara Melck's verdict on the 2023 vintage in Stellenbosch. This 30% new wood-fermented, lees-aged Sauvignon Blanc has aromas of wild flowers and toast, flavours of elderflower and blackcurrant leaf and the granite-derived grip and focus that are typical of the Polkadraai Hills. 2024-28

93
/100

Galloni om: Biodynamic - Sauvignon Blanc

The 2023 Sauvignon Blanc is whole-bunch-pressed, naturally settled, racked into tank for natural fermentation and matured in around 30% new oak. It has a wonderful, very delineated bouquet, with gooseberry, nettle and light crushed stone scents. The palate is fresh on the entry with a twist of sour lemon. Complex and refined, with fine weight, this is about as good a Sauvignon Blanc as you'll find in the Cape.

92
/100

Suckling om: Biodynamic - Sauvignon Blanc

Notes of grapefruit, fennel and cut grass waft from the glass. It’s medium-bodied, very fresh and lively. Elegant. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink now.

Reyneke
Min vinmager

Reyneke

Reyneke er en rent biodynamisk vingård i Stellenbosch. Den blev grundlagt i 1863 og dækker omkring 40 hektar vinmarker og er en af Sydafrikas førende økologiske vingårde. Siden 1998 har ejendommen været i hænderne på Johan Reyneke Junior, som overtog virksomheden fra sine forældre og har forfulgt...

Til vinbonden
Biodynamic - Sauvignon Blanc 2023

Lignende produkter