Reyneke: Biodynamic - Chenin Blanc 2023

Reyneke: Biodynamic - Chenin Blanc 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94
100
2
Chenin Blanc 100%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2033
Pakket ind i: 6s
9
mineral
eksotisk & aromatisk
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 94/100
Tim Atkin: 94/100
Galloni: 93/100
6
Sydafrika, Stellenbosch
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Reyneke Wines, Old Polkadraai Rd, Stellenbosch, 7600, SÜDAFRIKA
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Biodynamic - Chenin Blanc 2023

94
/100

100 procent biodynamisk dyrkning. Medium citrongul med en levende, frisk sølvfarve. Det absolutte hit i næsen. Ekspressiv, intens og vidunderligt puristisk. Saftig, moden hvid fersken, citron- og mandarinskal, krydret Hokkaido-græskar med hvid honning, et strejf af mynte og duftende kaprifolium. Lugt én gang til glasset, og du er på vej ind i en kompleks verden af smagsoplevelser. Smagen er domineret af saftige gule æbler med hvide blomster. Mineraliteten er præcis og løber gennem vinen som en salt linje. Den subtile fornemmelse gør den til den perfekte partner til mange forskellige retter. Fra stegte kammuslinger til safranrisotto. Berusende god kvalitet fra Reyneke. 94/100

94
/100

Tim Atkin om: Biodynamic - Chenin Blanc

Showing a little bit of what Johan Reyneke calls the "warmth of granite", this impressive Chenin Blanc hails from two blocks, planted in 1974 and 1976. Flinty, stony and intense, it has aromas of petrichor, green tea and thatch, pear and citrus fruit, lots of racy acidity and a mouth-watering, granite-influenced finish. 2024-29

93
/100

Galloni om: Biodynamic - Chenin Blanc

The 2023 Chenin Blanc comes from two blocks planted in 1974 and 1976, pressed with whole bunches with no settling of the juice and racked straight after. It fermented in foudres and clay amphorae. This reminds me of a white Bordeaux on the nose, with hints of chai filtering through the citrus fruit. The palate is very well balanced with tangy orange pith, apricot and hints of vanilla. Seductively textured, suggestions of caramelized pear develop toward the long finish. This is a superb follow-up to the 2022.

Reyneke
Min vinmager

Reyneke

Reyneke er en rent biodynamisk vingård i Stellenbosch. Den blev grundlagt i 1863 og dækker omkring 40 hektar vinmarker og er en af Sydafrikas førende økologiske vingårde. Siden 1998 har ejendommen været i hænderne på Johan Reyneke Junior, som overtog virksomheden fra sine forældre og har forfulgt...

Til vinbonden
Biodynamic - Chenin Blanc 2023

Lignende produkter