Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo: Mirabilis Grande Reserva 2021

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo: Mirabilis Grande Reserva 2021

2
forskellige hjemmehørende vinstokke 65%, Tinta Amarela 35%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2058
Pakket ind i: 3s
9
struktureret
velsmagende & krydret
saftig
3
Lobenberg: 98/100
Wine Enthusiast: 94/100
6
Portugal, Douro, Cima Corgo
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Mirabilis Grande Reserva 2021

98
/100

Et blandet sæt af oprindelige vinstokke, gamle, delvist upodede. Når de høstes sammen, er det netop disse lidt forskellige modningstilstande, der skaber den enorme spænding og begejstring ved blandede sæt. I Spanien praktiserer Telmo Rodriguez f.eks. dette med sin meget anerkendte Las Beatas. Resultatet er her som der, og især i Mirabilis-vinene, en uventet kompleksitet bag vildskaben og den energiske ungdommelighed. Det er netop den vanvittige spændvidde og tvetydighed i druesortens udtryk (i modsætning til f.eks. 100 % Tempranillo eller Mencia), som aldrig lader spændingen falde. Vanvittig kraft og enorme ungdommelige masser af frugt i alle afskygninger. Selv de fyldige tanniner må underordne sig mangfoldigheden. Denne spændende, ekstremt drikkelige vin bliver aldrig kedelig og er en opfordring til klassen for blandede sæt. 98100/100

94
/100

Wine Enthusiast om: Mirabilis Grande Reserva

Tinta Amarela and a field blend of old vines give this wine its depth and power. Wood aged for a year, the wine has weight and fine concentration. Juicy black fruits shine through the tannic structure and bring acidity to the wine's richness. Drink this powerful wine from 2027. 94/100

Min vinmager

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Quinta Nova er ikke bare en vingård, men også et af de smukkeste luksus-vinresorts i verden. Siden 2005 har der været 11 værelser i boutique-stil her, beliggende i et betagende smukt landskab direkte ved Douro, omgivet af Quinta's vinstokke. Vingårdens kældre er århundreder gamle og tilhørte engang...

Mirabilis Grande Reserva 2021