Casa dos Zagalos Reserva - det er navnet på den nye vin fra Quintao do Moro, den anden vin fra den fremragende Quinta do Mouro. De tidligere ejere af denne imponerende ejendom: friske blommer, jordbær og lidt surkirsebær. Mange lag, men alligevel ekstremt fin og delikat. En dyb og mørk mineralitet ligger under den oprindeligt overfladiske frugt. Nogle grafit- og rødtoner, lidt frisk kød kan også spores. Miguel Viegas Louro har fundet en fantastisk kombination her, hvor solbær supplerer de røde og sorte kirsebær. Der er også lette alkoholiske antydninger, fin syre i smagen og lidt træ, fin mælkechokolade, delikate brombær med hyldebær- og syrenekko. Vinen viser sig i mange facetter, alt sammen understøttet af en solid rygrad af syre. En mundfuld vin!