Casa dos Zagalos Reserva - det er navnet på den nye vin fra Quintao do Moro, den anden vin fra den fremragende Quinta do Mouro. De tidligere ejere af denne imponerende ejendom: friske blommer, jordbær og lidt surkirsebær. Mange lag, men alligevel utrolig fin og delikat. En dyb og mørk mineralitet ligger under den i første omgang overfladiske frugt. Der er lidt grafit og røde toner samt en antydning af frisk kød. Miguel Viegas Louro har fundet en fantastisk kombination her; solbær supplerer de røde og sorte kirsebær. Der er også lette alkoholiske antydninger, fin syre i smagen og lidt træ, fin mælkechokolade, delikate brombær med hyldebær- og syrenekko. Vinen afslører sig selv i mange facetter, alt sammen understøttet af en solid rygrad af syre. En mundfuld vin!