Druer fra 23 forskellige parceller i 450 til 600 meters højde i Laguardia indgår i denne vin, hvilket gør den til den eneste vin fra ejendommen, som ikke kommer 100 % fra en enkelt vinmark. Gæring i ståltanke efterfølges af 12 måneder i brugte franske barriques. Dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød farve med et strejf af violet. Næsen på denne Tempranillo er præget af dyb mørk, kraftfuld, drivende frugt og elegant krydderi. Saftig, moden brombærcoulis, slåen og sorte kirsebær med et forfriskende strejf af hibiscus og viollikør. Den mørke jordbundethed spiller lige så stærkt 1:1 mod frugten. Tjære, grafit, frisk rød jord. Selv trælagringen står virkelig ikke skrevet i panden på denne vin - alt er ultrafint sammenvævet. Det er sådan, en moderne, veldefineret Rioja skal være! Overraskelsen kommer i munden, for denne vin er udstyret med den spændende, fængslende friskhed fra de store højder, som i kombination med det mørke krydderi i flere lag får denne kraftfulde vin til at summe på tungen i harmonisk balance. Masser af mørk frugt igen, men alt er ret sprødt og friskt, intet er sødt. Mørke skovbær med et enormt tryk på sorte kirsebær, mørk chokolade, lakrids, allehånde, lidt enebær og cedertræ. Tanninerne er næsten pulveragtige, fint polerede og fordeler alle smagene jævnt på tungen. En Rioja-allrounder, der afvæbner alle fordomme - denne vin er utrolig forførende og en fornøjelse at drikke. Et utroligt elegant hit!
Vinteren 2020/2021 bragte en masse regn og sne mellem december og marts, herunder en del frost. Jorden var fyldt med masser af vandreserver, før vinstokkene sprang ud - en god start på 2021-årgangen. Blomstringen var ret normal bortset fra nogle få dryp, ingen frost, ingen meldug. En tør maj blev efterfulgt af store mængder regn i juni før blomstringen. Efter blomstringen begyndte en meget tør, varm og til tider hed sommer. Varme- og tørkestress var resultatet, og vinstokkene lukkede sig helt fra midten af august for at beskytte sig selv. På dette tidspunkt var bærrene tykskallede og sunde helt ind til kernen, men den fenoliske modenhed, som ikke kunne opnås på grund af vinstokkenes stilstand, gav anledning til bekymring. Dette fænomen opstod i alle regioner i den nordlige halvdel af Spanien, dvs. i alle de bedste regioner. Fra begyndelsen af september til den 25. september var der flere dage med kraftig regn. Den nye vandtilførsel betød, at fotosyntesen og modningen gik i gang med det samme. Fra den 25. september var det tørt, ekstremt solrigt og varmt, og temperaturen faldt markant om natten. Derefter fulgte fem vidunderlige uger med store temperaturforskelle mellem dag og nat og højintensivt solskin. Denne store kølighed, endda kulde om natten, efter den sidste regn den 25. september, anses for at være nøglen til denne store, modne og samtidig friske årgang i det kølige klima. Resultatet var meget sunde, tykskallede bær med rige tanniner og høj syre inden høsten i efteråret. Vinene er mindre ekstremt modne og enorme end i 2019, men betydeligt mere aromatiske og modne end i 2018, med en friskhed, der er uovertruffen.
