Født fra en utrolig lille parcel, der faktisk er en del af A Merced, men som er så anderledes, at den næsten skal vinificeres separat. Et typisk blandet sæt med forskellige autoktone druesorter. Kalkstensjord med en 30 % hældning mod øst. Helklasegæring i kælderen med udelukkende indfødte gærtyper i næsten utrolige ti måneder. Derefter yderligere 3 måneder i stort brugt træ for at modne. Denne vin skiller sig klart ud fra Michelini i Mufatto-serien. Næsen er medicinsk på en underlig måde. Lidt kirsebærgin, urte- og lakridslignende toner, flint og altid utrolig frisk. Klart anderledes og også mere udadvendt. Mere burgundisk i munden end i den lidt spændende næse. Store tanniner, meget bløde og polerede. Syren er perfekt integreret af den lange trækontakt. Vi har kirsebær, urter og fine vegetabilske noter her igen. Vinen synes at flyve i munden, den kommer så let over. Lys og næsten glad. Ren lethed. Der findes ingen anden vin som denne. Den er speciel, den er unik, den har karakter. Lidt skæv, men enorm. 100/100
