Pio Cesare: Chardonnay L'Altro 2024

Pio Cesare: Chardonnay L'Altro 2024

2
Chardonnay 95%, Sauvignon Blanc 5%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2033
Pakket ind i: 6s
9
let & frisk
frugt-orienteret
mineral
3
Lobenberg: 93/100
6
Italien, Piedmont
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chardonnay L'Altro 2024

93
/100

Med L'Altro (som kan oversættes til "den anden") har vingården Pio Cesare skabt en værdig andenvin til den fabelagtige single-varietal Chardonnay Piodilei. Druerne kommer fra vinmarken "Il Bricco" i Barbaresco samt "Bossania" i Trezzo Tinella og "Mosconi" i Monforte d'Alba. Efter gæring i ståltanke modnes Chardonnay i et par måneder i brugte barriques. Lys citrongul farve med et strejf af sølv. Næsen har mange facetter. På den ene side er den puristisk og gulfrugtet med saftig, velduftende hvid fersken, gule æbler, et strejf af bananskal og hvid frugtblomst. På den anden side er der cremet, friskbagt, velsmagende brioche. I ganen er vinen en ligefrem mineralitet. Den glider lige over tungen i en blanding af citronsmag af saltede citroner, gule tidlige æbler, subtilt bitre urter, et strejf af mynte og frisk stenmel. Der tilføjes subtile gærnoter - alt i alt mere i retning af Chablis end af en fyldig blockbuster Chardonnay. I de senere år er hvidvinene fra vingården Pio Cesare blevet bedre og bedre. Chardonnay'en Piodilei er nu en af de fineste og bedste, men desværre også allokerede vine i regionen. Dens lillebror L'Altro er en lille sensation i denne prisklasse.

Min vinmager

Pio Cesare

Federica Boffa overtog Pio Cesare i en ung alder af 24 år og lægger nu al sin energi i den traditionelle familievingård. Og resultaterne er imponerende! Pio Cesare grundlagde sin lille vingård i Alba i 1881. På det tidspunkt var Piemonte en fattig region, og det var ikke let for vinbønderne at tjene...

Chardonnay L'Altro 2024